最佳蝦子食譜
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如果你想吃奶油檸檬汁蝦，不必去餐廳。在家就能依照這些主廚的食譜烹調出美味佳餚。
平底鍋晚餐：檸檬蝦仁意麵
「烹飪蝦的關鍵調味料之一就是檸檬汁，」裡·德拉蒙德說。 「檸檬汁多多益善！」她用兩顆檸檬的汁、奶油、大蒜，以及——出乎意料的是——辣醬來給蝦子調味，增添辛辣風味。
食譜： 平底鍋晚餐：檸檬蝦仁意麵
浪漫之夜，鮮蝦意麵
伊娜·加滕的食譜中使用了檸檬汁、檸檬皮屑，甚至還有檸檬片。上菜前，將扁麵條在蒜蓉檸檬醬汁中煨煮幾分鐘，讓意麵更好地吸收所有風味。
食譜： 浪漫之夜，鮮蝦意麵
檸檬風味美思醬蝦
濃鬱的蒜香，百搭的吃法，而且只需要一口鍋——這道蝦仁料理絕對會讓你讚不絕口。你可以把它簡單地當作開胃菜，也可以澆在煮好的義面上，做成一道高蛋白的主菜。
食譜： 檸檬風味美思醬蝦
蒜蓉烤蝦
要為貴客製作這道簡單的菜餚，只需將醃製好的蝦子放入淺烤盤中，塗上酥脆的黃油醬汁，烘烤 10 分鐘即可。
食譜： 蒜蓉烤蝦
蒜蓉檸檬汁蝦仁意麵
如果你喜歡蒜香蝦，自己就可以做。泰勒·弗洛倫斯用他的食譜證明了這道菜的做法非常簡單。他是在路易斯安那州一個美麗的湖邊烹調蝦子的，但你也可以在自家廚房裡做出同樣美味的蒜香蝦。
食譜： 蒜蓉檸檬汁蝦仁意麵
檸檬蒜香蝦配玉米粥
在做好的玉米粉上撒上少許帕瑪森起司碎和1湯匙奶油，為鮮嫩的檸檬蝦打下柔軟的底。這道菜美味可口，絕對不會讓你失望。
食譜： 檸檬蒜香蝦配玉米粥
蒜蓉炸蝦
用我們大廚的這道食譜，在家也能做出餐廳級的美味蝦仁意麵。小貼士：如果醬汁太稀，可以加入1湯匙麵包屑，攪拌均勻，然後煮沸。麵包屑會使醬汁濃稠，更能包裹住蝦仁。
食譜： 蒜蓉炸蝦
蒜蓉烤蝦
在戶外烤蝦。將蝦仁拌入博比·弗雷的簡易蒜蓉醃料中，加入少許茴香籽，然後烤至酥脆。最後淋上檸檬汁，佐以新鮮龍蒿和百里香，堪稱完美。
食譜： 蒜蓉烤蝦
奶油蝦仁沾醬
專業主廚將經典的蒜香蝦仁食譜——大蒜、檸檬和鮮美的蝦仁——與馬蘇里拉奶酪、酸奶油、蛋黃醬和帕瑪森奶酪完美融合，打造出這款濃鬱順滑的蘸醬。搭配麵包或餅乾享用，定能贏得所有人的喜愛。
食譜： 奶油蝦仁沾醬
蒜香檸檬歐芹蝦
這道菜將歐芹蝦與蒜蓉麵包搭配。做法很簡單：先煎蝦，烤一些厚皮麵包，淋上奶油醬汁即可。
食譜： 蒜香檸檬歐芹蝦
羅勒青醬蒸粗麥粉佐炸蝦
庫斯庫斯是快速簡單的理想選擇。不妨將桑德拉·李的蝦仁食譜鋪在香蒜醬庫斯庫斯上，做成一道全家人都會喜歡的晚餐。
食譜： 羅勒青醬蒸粗麥粉佐炸蝦
烤蝦配醬油、新鮮薑和大蒜
將大蝦刷上鮑比特製的酸甜蜂蜜青檸調味料，然後每面烤1-2分鐘，即可盛出裝盤。
食譜： 烤蝦配醬油、新鮮薑和大蒜
我們推薦
蝦子通心粉起司
這款融合了通心粉起司和您最喜歡的蒜蓉蝦的混合菜餚，奶香濃鬱，美味無比。
食譜： 蝦子通心粉起司
蝦仁西葫蘆絲意麵
這道低脂菜餚風味十足，融合了多種食材。你會發現西葫蘆絲、鮮亮的櫻桃番茄、蒜香蝦仁和全麥義大利麵。
食譜： 蝦仁西葫蘆絲意麵
地中海風味蝦仁配庫斯庫斯
蝦仁配蒸粗麥粉是吉婭達·德·勞倫蒂斯最愛的西西里海鮮菜餚之一。將蒸粗麥粉放入加香料的番茄湯中煮熟，再配上蒜油蝦仁，你很快就會愛上它。
食譜： 地中海風味蝦仁配庫斯庫斯
清淡醬汁蝦仁
這道雜糧義大利麵配蒜蓉蝦仁一點也不寡淡：它用白葡萄酒和檸檬醬烹製，並配以碎雜糧麵包丁。
食譜： 清淡醬汁蝦仁
蝦仁扇貝意麵
讓我們跳出蝦仁的局限，為這道菜增添更多食材。鮮嫩的扇貝是絕佳的搭配——它們與蒜蓉檸檬醬汁堪稱絕配。而且，想必沒有人會拒絕額外的蛋白質。
食譜： 蝦仁扇貝意麵
蝦仁阿爾弗雷多砂鍋
只需將一包義面、一包蝦仁和其他一些簡單的食材倒入烤盤中烘烤即可。食用前，拌入一些濃奶油，撒上一些磨碎的起司。
食譜： 蝦仁阿爾弗雷多砂鍋
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