水果醬
投票數： 1
時間： 2小時10分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 232， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 15 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 7 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 61 毫克 鈉 91 毫克 糖 5 G.
卡路里 232， 總脂肪 23 G.， 飽和脂肪 15 G.， 蛋白質 0 G.， 碳水化合物 7 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 61 毫克 鈉 91 毫克 糖 5 G.
如果你喜歡在煎餅或比利時華夫餅裡加入果醬、奶油和其他美味配料，那麼這個食譜絕對適合你！只需將軟化的奶油與黑莓果醬混合，加入少許新鮮薄荷葉增添清爽口感，將奶油放入冰箱冷藏即可。食用時，切成小塊，放在熱騰騰的煎餅上，盡情享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 室溫下220克奶油
- 1/4 杯黑莓果醬
- 1大匙切碎的新鮮薄荷葉
- 0.5茶匙鹽
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按照食譜烹調這道菜：
- 將奶油放入大碗中，用木匙或矽膠刮刀攪拌至順滑。
- 加入果醬、薄荷葉和鹽，攪拌至順滑。將混合物塑成圓柱形，放在一張烘焙紙上或放入模具中，冷藏至凝固，約2小時。這款奶油可搭配煎餅、華夫餅或法式吐司食用。
食譜作者 - 凱蒂李是一位美國烹飪書作家、美食評論家、廚師和作家。
類別：
食譜集
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