猶太節日餅乾 Rugelach


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如何製作魯格拉​​赫——猶太節慶餅乾
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時間: 45分鐘
複雜: 容易地
份量: 16

每份營養成分:

卡路里 76總脂肪 4 G., 飽和脂肪 1 G., 蛋白質 0 G., 碳水化合物 10 G., 纖維 0 G., 膽固醇 0 毫克 60 毫克 2 G.


想快速製作美味的魯格拉赫,你需要買來的派皮和你喜歡的任何果醬。只要在派皮上抹一點果醬,切成薄三角形,捲起來,撒上彩色糖粒,烘烤即可。幾分鐘後,這些美味的烘焙點心就能擺上你的餐桌了!



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 裝飾性藍色糖粒,用於撒在表面
  • 裝飾用白砂糖,用於撒在表面
  • 1張冷藏派皮
  • 3湯匙果醬



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至攝氏190度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
  2. 在操作台上撒上藍白相間的砂糖。將一張派皮放在砂糖上並壓平。將果醬均勻地塗抹在派皮上。將派皮切成16個三角形。像捲牛角麵包一樣,將每個三角形向尖角捲起。尖角朝下放在烤盤上。

  3. 烤至金黃色,約20-25分鐘。將烤盤移至晾架上,完全冷卻。





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