烤蝦披薩
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 585， 總脂肪 28 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 27 G.， 碳水化合物 60 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 143 毫克 鈉 708 毫克 糖 - G.
卡路里 585， 總脂肪 28 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 27 G.， 碳水化合物 60 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 143 毫克 鈉 708 毫克 糖 - G.
用現成的麵團製作這款簡單的披薩，搭配甜洋蔥和醃蝦，可以節省廚房時間。在烹飪的最後幾分鐘加入時令櫻桃番茄和風味濃鬱的菲達奶酪，然後在烤架下小火慢烤。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 400克去殼中等大小的蝦
- 1顆紅洋蔥，切成圈
- 1/4 杯橄欖油，另需一些用於塗抹油面
- 0.5茶匙乾牛至
- 食鹽和現磨黑胡椒
- 450克室溫下的現成披薩麵團
- 1 杯櫻桃番茄或葡萄番茄，對半切開
- 0.5 杯碎羊乳酪
- 2湯匙切碎的新鮮歐芹
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤架預熱至中火。在一個碗中，混合橄欖油、洋蔥、蝦仁和牛至。用鹽和胡椒調味。
- 將披薩麵團擀成20公分×25公分的長方形。在烤架上刷一層橄欖油。將麵團放在烤架上，烤至表面起泡、底部呈金黃色，約3分鐘。用夾子取出，放在砧板上，金黃色的一面朝上。刷上橄欖油。
- 將蝦仁和洋蔥放在烤架上，偶爾翻動，烤至洋蔥變軟、蝦仁略呈金黃色，約5分鐘。將洋蔥和蝦仁鋪在餅皮上，然後將披薩放回烤架上。放上番茄和菲達起司，蓋上蓋子，繼續烤至餅皮烤熟、起司融化，約5分鐘。
- 小心地將披薩轉移到砧板上。撒上歐芹碎，切成片。
類別：
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