烤披薩配新鮮番茄和羅勒
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 371， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 18 G.， 碳水化合物 41 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 34 毫克 鈉 784 毫克 糖 2 G.
卡路里 371， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 7 G.， 蛋白質 18 G.， 碳水化合物 41 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 34 毫克 鈉 784 毫克 糖 2 G.
新鮮番茄、馬蘇里拉起司、芬芳的羅勒和烤起司的完美結合，成就了這款充滿夏日風情的披薩。厚實的錫箔紙讓烤製過程更加輕鬆。烤好後撒上羅勒，即可在夏日燒烤派對上享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 450克室溫下的現成披薩麵團
- 優質麵粉，適合揉麵團
- 1 湯匙橄欖油
- 2湯匙磨碎的馬蘇里拉乳酪
- 1/4 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
- 2個中等大小的李子番茄，切片後用廚房紙巾吸乾水分。
- 0.5 杯新鮮羅勒葉，撕碎
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按照食譜烹調這道菜：
- 在撒了少許麵粉的工作台上，將麵團擀成約 1/4 英吋厚、12 英吋直徑的圓形（不必是完美的圓形）。將麵團轉移到一張 18 英寸的厚鋁箔紙上，並在披薩表面刷上橄欖油。提起鋁箔紙，將披薩放在烤架上。烤至底部呈金黃色且幾乎烤熟，期間將鋁箔紙旋轉幾圈以確保均勻受熱，大約需要 4 到 7 分鐘。
- 將披薩從烤架上取下。撒上馬蘇里拉起司和帕瑪森起司，加入切碎的番茄，並撒上少許鹽和胡椒粉調味。將披薩放回烤架上。蓋上蓋子，繼續烤至起司融化，約2-3分鐘。將披薩從烤架上取下，撒上羅勒葉。
類別：
食譜集
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