食譜   開胃菜      蔬菜   醬汁   沾醬   鋒利的   

皮科德加洛醬配蝦


如何製作蝦仁皮科德加洛莎莎醬
廚房:墨西哥
時間: 10分鐘
複雜: 容易地
數量: 3 湯匙


如果你昨晚野餐後還剩下烤蝦,不妨用它們做一道美味的開胃菜,讓它們煥發新生。墨西哥傳統莎莎醬(Pico de Gallo)是用新鮮番茄、洋蔥和辣椒切碎製成的。在莎莎醬中加入切碎的蝦仁和萊姆汁,就能賦予它一種新穎獨特的風味。這道美味的開胃菜非常適合搭配薯片享用。如果你喜歡更辣的口味,可以保留辣椒籽。


原料:

  • 1 杯切丁烤蝦(8-10 隻中等大小的蝦子)
  • 1/4 杯新鮮香菜碎
  • 0.5茶匙孜然粉
  • 4顆李子番茄,切丁
  • 2個墨西哥辣椒,去籽切碎
  • 2個青檸的汁和皮屑
  • 1/4 顆紅洋蔥,切成細丁
  • 玉米片,用於​​盛放
替換成分
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

我們推薦

準備:

    步驟 1
  • 將蝦仁、香菜、孜然、番茄、墨西哥辣椒、青檸皮屑和青檸汁以及紅洋蔥放入碗中拌勻。用鹽和胡椒粉調味。搭配新鮮的玉米片食用。

投票數: 2

照片由傑夫毛羅拍攝食譜作者 - (傑夫·毛羅) - 電視節目主持人,餐廳合夥人
所有食譜

類似食譜

開胃菜



主菜


沙拉


速食


醬汁


燒烤


麵包店


甜點


飲料


酒精雞尾酒


烹飪方法


罐頭食品


時令菜餚


節慶菜餚


世界美食


類別


健康飲食


簡單快速的食譜

導航

我們推薦閱讀

食物重量單位