辣芝麻醬蔬菜沙拉

廚房:亞洲,
時間: 15分鐘 複雜: 容易地
份量: 4
這款蔬菜沙拉的油醋汁讓人想起一種受歡迎的日式芝麻醬。少許新鮮墨西哥辣椒增添了辛辣風味,而新鮮香菜則為這款充滿亞洲風味的沙拉注入了鮮活的色彩和濃鬱的口感。
原料:
- 半個豆薯
- 1根胡蘿蔔
- 1 根芹菜
- 1/4 杯香菜
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
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準備:
- 步驟 1
- 將半根英國黃瓜、半小豆薯、1根大胡蘿蔔和1根芹菜切成條狀。瀝乾罐裝嫩玉米的水分,並將每根玉米棒縱向切成四份。將蔬菜與調味汁拌勻。 步驟 2
- 調味醬:將 3 湯匙米醋、1/4 杯切碎的香菜、2 湯匙醬油、1 湯匙芝麻和磨碎的生薑、1 茶匙芝麻油、1/2 茶匙磨碎的大蒜和切碎的墨西哥辣椒混合,並根據口味加鹽。
投票數: 1
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