燕麥粥配火腿、雞蛋和起司
投票數： 6
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 370， 總脂肪 17 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 25 G.， 碳水化合物 28 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 370， 總脂肪 17 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 25 G.， 碳水化合物 28 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
當然，燕麥粥配肉桂和糖很美味。但如果你想嘗試一些新口味，不妨試試這個融合了經典早餐所有食材的組合：燕麥粥配火腿、雞蛋和起司。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個大湯鍋裡，將4又1/4杯水、1茶匙鹽和1/2茶匙胡椒粉煮沸。加入燕麥片，轉中火，不斷攪拌，煮至燕麥片變軟，粥略微濃稠，約7分鐘。加入火腿、格魯耶爾起司和細香蔥。關火。
- 在大號不沾鍋中倒入油，中高火加熱。小心地將雞蛋打入鍋中，煎至蛋白凝固並略微酥脆，但蛋黃仍呈流質狀，約2-3分鐘。在蛋白上撒上1/4茶匙鹽。
將燕麥粥分裝到碗中。每碗燕麥粥上放一個煎蛋，撒上少許新鮮細香蔥，即可食用。
類別：
食譜集
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