新鮮煮玉米沙拉
投票數： 18
時間： 13分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6
複雜： 容易地
份量： 4-6
每份營養成分：
卡路里 149， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 19 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 149， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 19 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
這款清爽可口的玉米沙拉做法極為簡單，搭配洋蔥和羅勒，淋上蘋果醋和橄欖油，是炎炎夏日完美的開胃菜。你一定會愛上玉米、新鮮羅勒葉和蘋果醋的組合。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 5穗去殼玉米
- 1/2 杯切碎的紅洋蔥（1 個小洋蔥）
- 3湯匙蘋果醋
- 3湯匙橄欖油
- 1/2茶匙粗粒食鹽
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2 杯切絲羅勒葉
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按照食譜烹調這道菜：
- 將玉米放入一大鍋沸水中煮3分鐘，或直到澱粉析出。瀝乾水分後，立即將玉米放入冰水中冷卻，以停止烹飪過程並保持其色澤。待玉米冷卻後，將玉米粒從玉米棒切下來，盡量貼近玉米棒切。
- 在一個大碗中，將玉米粒與紅洋蔥、醋、橄欖油、鹽和胡椒混合。食用前加入羅勒調味。嚐一下味道，如果需要可以調整調味料。冷藏或室溫食用皆可。
類別：
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