生玉米沙拉佐番茄
投票數： 12
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 346， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 13 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 346， 總脂肪 18 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 13 G.， 碳水化合物 37 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
這款沙拉是夏季燒烤的完美配菜。食材新鮮，口感豐富，更添風味。這款生玉米沙拉清爽可口，色彩繽紛，而且做法簡單。您可以根據個人口味增加沙拉醬的用量，甚至可以擠入一些青檸汁。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6 穗新鮮 玉米
- 1/4 杯橄欖油
- 3大匙白葡萄酒醋
- 2 杯紅色或橙色聖女果，對半切開
- 250克馬蘇里拉起司，切成小丁
- 1 顆大蔥，切成薄片
- 1.5 杯新鮮羅勒葉
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按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小碗裡，將醋、2茶匙鹽和少許胡椒粉攪拌均勻。一邊攪拌，一邊慢慢加入橄欖油，一次幾滴，然後緩緩倒入。最後的醬汁應該順滑細膩。
- 用鋒利的刀將玉米粒從玉米棒上刮下來，放入碗中。加入番茄、馬蘇里拉起司和蔥花。淋上調味汁，拌勻。蓋上蓋子，靜置15分鐘至2小時。食用前，將羅勒葉撕碎拌入沙拉中。
出口：6 湯匙
類別：
食譜集
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