早餐吃火腿起司千層酥
投票數： 1
時間： 1小時45分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
複雜： 容易地
份量： 10
每份營養成分：
卡路里 435， 總脂肪 27 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 26 G.， 碳水化合物 23 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 244 毫克 鈉 1423 毫克 糖 6 G.
卡路里 435， 總脂肪 27 G.， 飽和脂肪 14 G.， 蛋白質 26 G.， 碳水化合物 23 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 244 毫克 鈉 1423 毫克 糖 6 G.
「這款早餐砂鍋比你吃過的任何火腿起司三明治都好吃。椒鹽脆餅是做底料的最佳選擇。千萬別用別的代替！它們能賦予這款砂鍋更濃鬱的風味和口感，這是其他類似砂鍋所無法比擬的，」傑夫毛羅說道。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1大匙無鹽奶油
- 350克椒鹽脆餅（3-4個），切成4-5公分的立方體。
- 9顆大蛋，打散
- 1/4茶匙粗鹽
- 3大匙10%奶油
- 1罐（200公克）醃墨西哥辣椒圈，瀝乾水分
- 220公克蜜汁火腿排，切成1公分的立方體。
- 170克陳年濃味切達乾酪，切丁
- 170克全脂馬蘇里拉乳酪，切丁
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按照食譜烹調這道菜：
- 在22x32公分的烤盤底部和側邊塗抹足量的油脂。將麵包片單層平鋪在烤盤上，放在一旁備用。
- 在一個大碗中，將雞蛋、鹽、少許胡椒和奶油攪拌至順滑。加入墨西哥辣椒、火腿、切達起司和馬蘇里拉起司，攪拌至順滑。將蛋液倒在麵包上，視需要攪拌，使其完全裹上蛋液。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏至少一小時，最好冷藏過夜。
- 將烤箱預熱至 350°F (175°C)。揭開烤盤，烘烤至表面呈金黃色且液體凝固，約 45-55 分鐘。冷卻 5-10 分鐘後切片食用。
類別：
食譜集
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