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節慶食譜


類別: 雞尾酒 啤酒
作者: 廚師
夏日珊迪瀏覽量: 591

香迪(Shandy)是一種很受歡迎的夏日雞尾酒,由啤酒和檸檬水調製而成。它能很好地清爽啤酒,而且在家製作也很簡單。與通常混合啤酒和檸檬水不同,先將檸檬水冷凍…

淡啤酒、檸檬汁、糖漿…
時間: 4小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 149
類別: 雞尾酒 加伏特加 配氣泡酒
作者:
梨子氣泡酒佐普羅塞克瀏覽量: 996

普羅塞克氣泡酒和以普羅塞克氣泡酒為基酒的雞尾酒,是任何場合都適宜的美味清爽的餐前酒。這款飲品中,氣泡酒的酸爽與梨子的甜美完美平衡,再加入少許伏特加和檸檬汁,更添風味…

梨汁、氣泡酒、普羅塞克、檸檬汁、伏特加…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 172
類別: 主菜 速食 漢堡 醬汁 燒烤
鹹牛肉漢堡瀏覽量: 525

如果你節日晚餐剩下一些鹹牛肉,不妨把它做成一個讓家人讚不絕口的漢堡。這絕對是完美的酒吧風味漢堡:…

漢堡麵包、碎牛肉、燻牛肉、燒烤醬、五香粉、芥末粉、丁香、香菜、洋蔥、紅糖、番茄醬、玉米澱粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 989
類別: 甜點 甜甜圈、派、麵包
作者:
酥皮筒瀏覽量: 734
食譜內容:

這些酥脆的千層酥皮捲幾乎可以搭配任何餡料,從甜美的鮮奶油配漿果到美味的雞肉沙拉,都非常美味。用市售的千層酥皮製作起來也很簡單,如果你有…

酥皮點心…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 95
作者:
酥皮開胃菜瀏覽量: 607

如果你冰箱裡有一張酥皮,你可以隨時做各種開胃小點,這些小點心在家庭聚會上特別受歡迎。它們看起來就像裹著酥皮的乳頭…

酥皮點心…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 10
類別: 麵包 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
菊花巧克力撕麵包瀏覽量: 453
食譜內容:

週日早午餐時,不妨將這款熱呼呼的巧克力麵包端上桌,供大家撕下一塊享用。要切菊花花瓣,你需要…

酵母麵團、雞蛋、蜂蜜、龍舌蘭蜜、半甜巧克力、山核桃、肉桂…
時間: 3小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 557
類別: 雞尾酒 佐以葡萄酒
作者:
夏日桑格里托瀏覽量: 486

試試這款西班牙桑格利亞,它以桃紅葡萄酒和少許朗姆酒調製而成。新鮮的薄荷、柳橙和蘋果為這款飲品增添了美味。 「桑格里托」是一款令人愉悅的…

玫瑰葡萄酒、蘋果、柳橙、糖漿、薄荷、氣泡西柚汁…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 252
類別: 主菜 醬汁 肉汁
作者: - 餐廳老闆
用漆樹幹醃製的火雞瀏覽量: 1,036
食譜內容:

烤製前,火雞需用混合了普羅旺斯香草和漆樹粉的乾香料醃製兩天,使其風味濃鬱、肉質鮮嫩多汁。烤製過程中滲出的汁液…

火雞肉、普羅旺斯香草、漆樹粉、乾料醃料、黑胡椒、檸檬皮、百里香、醬油、蘋果醋、胡蘿蔔、芹菜…
時間: 5小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 840
類別: 雞尾酒 苦艾酒
作者:
瑞士雞尾酒瀏覽量: 466

在史丹利·克利斯比·阿瑟1937年出版的《新奧爾良名酒及其調製方法》一書中,瑞士雞尾酒的配方中苦艾酒的用量比大多數其他雞尾酒都要多得多…

杏仁糖漿、苦艾酒、奶油、橙花水…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 372
類別: 甜點 蛋糕
作者: 美食作家
用於餐桌裝飾的糖屋瀏覽量: 893

用精製糖和糖果建造一座雪白的房子來裝飾你的聖誕餐桌。所有的糖果、軟糖和棉花糖都應該是白色的,方糖充當房子的磚塊,而地基和屋頂則…

糖、棉花糖、奶油…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 8
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
火雞和地瓜砂鍋瀏覽量: 819

這道砂鍋菜是用剩下的烤火雞和紅薯泥做的,加了一罐蘑菇湯,味道清新,和昨天的節日菜餚截然不同。做法很簡單…

地瓜、火雞肉、核桃、淡奶、紅糖、肉荳蔻、肉桂…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 270
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 醬汁 肉汁
作者: 著名廚師
火雞麵包餡肉餅佐香草馬鈴薯泥瀏覽量: 534

在這道食譜中,瑞秋雷將最受歡迎的感恩節菜餚的食材融合在一起,讓您一年四季都能享用這些美味。多汁的肉餅是用火雞肉和麵包餡料製成的…

碎火雞肉、馬鈴薯泥、蘋果、芹菜、起司、家禽調味料、月桂葉…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 蛋、乳製品
作者: - 餐廳老闆
火雞地瓜牧羊人派瀏覽量: 1,023
食譜內容:

這款牧羊人派的肉餡上舖的不是傳統的馬鈴薯泥,而是地瓜泥。地瓜天然的甜味與肉餡的鹹香完美融合。而酥脆的表層…

碎火雞肉、地瓜、奶油、佩科里諾羅馬諾起司、帕瑪森起司、胡蘿蔔、培根、義大利燻肉、薑末、香菜、番茄醬、松子、鼠尾草…
時間: 2小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 588
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
雙人份火雞牧羊人派瀏覽量: 583

如果你有幸在朋友或家人家慶祝感恩節,並且帶回了一大堆剩菜,那麼這個食譜就太完美了。感覺就像又過了一個感恩節…

火雞肉、馬鈴薯泥、番茄醬、伍斯特醬、百里香、豌豆、胡蘿蔔…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 608
類別: 主菜 穀類、豆類 蔬菜、蘑菇
火雞牧羊人派瀏覽量: 689

如果節日晚餐後還剩下火雞肉汁和馬鈴薯泥,第二天可以烤一個美味的牧羊人派,全家人都會喜歡。可以用新鮮的牛肉餡,冷凍的…

碎火雞肉、馬鈴薯泥、利馬豆、伍斯特沙司、辣醬、蒙特雷傑克起司、蒜粉、辣椒粉…
時間: 1小時5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 543
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
火雞牧羊人派瀏覽量: 620

馬克墨菲堅持用新鮮食材從零開始製作牧羊人派,但他承認這道菜製作起來很費時費力,最好是用剩下的火雞肉和土豆泥…

火雞、馬鈴薯泥、芹菜、胡蘿蔔、鼠尾草、百里香、香腸、格魯耶爾起司…
時間: 2小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8
類別: 甜點 蛋糕
作者:
奧利奧炸彈蛋糕瀏覽量: 822

這款令人驚豔的曲奇炸彈蛋糕是夏天不想開烤箱時的完美甜點之選。輕盈蓬鬆的餡料由奶油製成…

巧克力餅乾、奶油乳酪、糖粉、奶油、牛奶…
時間: 6小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 433
類別: 主菜 義大利麵
作者:
蒜蓉貓耳麵配炸蒜、酸豆和麵包丁瀏覽量: 445

貓咪耳朵面淋上甜辣蒜蓉橄欖油,再撒上烤麵包屑。蒜蓉醬與帕瑪森起司碎一起,賦予意麵濃鬱的風味…

貓咪耳朵麵、麵包屑、帕瑪森起司、紅辣椒片、酸豆、鯷魚…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 522
類別: 甜點 餅乾
作者:
最好的薑餅瀏覽量: 516
食譜內容:

這裡有一個製作節日薑餅人(或其他造型)餅乾的完美配方,這些餅乾可以用糖霜裝飾。溫暖的香料和糖蜜的完美融合,增添了一絲…

優質麵粉、薑粉、肉桂、多香果、丁香、雞蛋、人造奶油、糖蜜…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 174
類別: 雞尾酒 加白蘭地、干邑
作者: - 餐廳老闆
哈密​​瓜雞尾酒配義大利燻火腿瀏覽量: 704
食譜內容:

這款以皮斯可酒為基酒的雞尾酒不僅以其清淡的蜜瓜風味吸引所有人,更以其精美的擺盤令人驚艷。飲品盛放在一根竹籤上,竹籤上串著一塊用薄片包裹的蜜瓜丁…

甜瓜、義大利燻火腿、青檸…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 1120
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者: - 餐廳老闆
葡萄猴雞尾酒瀏覽量: 515

這款雞尾酒盛放在一個大碗裡,配有吸管,可供多人享用。它由伏特加、蘭姆酒和金酒調製而成,並加入了葡萄汁、柑橘汽水和新鮮葡萄。這款飲品…

伏特加、蘭姆酒、橙味利口酒、金酒、葡萄汁、汽水、萊姆酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 252
類別: 雞尾酒 加杜松子酒
作者: - 餐廳老闆
記憶測驗雞尾酒瀏覽量: 655

這款雞尾酒由五種烈酒調製而成:金酒、黑蘭姆酒、白蘭姆酒、陳年龍舌蘭酒和銀龍舌蘭酒。這款烈性飲品尤其受到大學生的喜愛。此外,還加入了橙味利口酒…

鳳梨汁、蘭姆酒、金酒、橙味利口酒、龍舌蘭酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 2 熱量: 448
類別: 雞尾酒 加伏特加
作者:
完美的血腥瑪麗瀏覽量: 801

說來也怪,這款血腥瑪麗雞尾酒的完美風味並非僅來自伏特加和番茄汁的均衡配比,它的秘密成分是紅酒。加入…

伏特加、紅酒、番茄汁、伍斯特醬、辣椒醬、雪莉酒…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 1 熱量: 169
類別: 主菜
作者:
烤箱烤製的火雞,浸泡在茶橙汁鹽水中,配上亞洲風味薑味奶油。瀏覽量: 414
食譜內容:

想要獲得美妙的亞洲風味,可以將節日火雞浸泡在茶、橙子和波本威士忌的混合鹽水中過夜,然後用…徹底塗抹。

火雞肉、薑、醬油、芝麻油、月桂葉、黑胡椒、丁香、柳橙、波本威士忌、紅茶…
時間: 12小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1042
類別: 主菜
作者:
杜松子鹽水奶油慢燉火雞,佐以墨西哥辣椒和楓糖漿,烤箱烘烤瀏覽量: 501
食譜內容:

將火雞切成蝴蝶狀有助於加快烤製速度,確保各面均勻受熱,無需翻面。將火雞浸泡在香料溶液中過夜…

火雞、阿斗波醬汁醃製的墨西哥辣椒、楓糖漿、檸檬皮屑、黑胡椒粒、紅糖、月桂葉、杜松子…
時間: 12小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1009
類別: 開胃菜 蔬菜
作者:
奶油南瓜玉米粉蒸肉瀏覽量: 432
食譜內容:

墨西哥玉米粉蒸肉是用玉米麵團包裹餡料,再用玉米皮包裹蒸熟而成的小塊食物。這些小玉米粉蒸肉非常適合派對等場合…

冬南瓜、玉米皮、葡萄乾、橙皮、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、橄欖、酸豆、孜然…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 12 熱量: 484
類別: 主菜
作者:
烤箱烤製的杜松子鹽水醃製香草奶油火雞瀏覽量: 472

如果你嚐過義大利烤乳豬(porchetta),你很可能會被它辛辣的味道所吸引,其中還帶有淡淡的茴香、檸檬和迷迭香的香氣。這個食譜建議用同樣的餡料來填充它…

火雞、紅糖、迷迭香、茴香籽、檸檬皮、月桂葉、黑胡椒粒、杜松子…
時間: 12小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 1001
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
奶油焗甜豆瀏覽量: 1,253

甜豌豆非常嫩,可以直接整個食用,但要做成一道漂亮的配菜,只需用黃油、紅蔥頭和新鮮香草將它們炒熟即可。

甜豌豆、青蔥、龍蒿、歐芹…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
作者:
蛋糕模具千層面瀏覽量: 459

如果你喜歡嘗試新事物,並期待意想不到的美味,不妨試試用中間帶孔的瑪芬模具來做千層麵。這樣可以確保千層麵從外到內、從中心到內均勻受熱,也就是說…

千層麵團、牛肉末、菠菜、番茄醬、乳酪、帕瑪森乾酪、馬蘇里拉乾酪…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 461
類別: 速食 漢堡 麵包店 麵包
作者:
用鬆餅模具做的漢堡瀏覽量: 517
食譜內容:

一個中間帶孔的圓形烤盤比你想像的用途要廣泛得多。它不僅可以用來烤甜鬆餅,還可以用來做巨型麵包捲…

酵母麵團、牛肉末、芥末、沙拉番茄、醃黃瓜、捲心萵苣、炸薯條、蒜粉、芝麻、辣椒粉…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 14 熱量: 899
類別: 醬汁 沾醬
作者:
粉絲專屬的布法羅火雞蘸醬瀏覽量: 520

用節日剩下的火雞肉做這道熱乎乎、奶香濃鬱的開胃菜,第二天吃正合適。人人都愛吃,非常適合招待客人。這款濃鬱的醬汁融合了所有…

火雞肉、酸奶油、藍紋乳酪、水牛辣醬、奶油乳酪…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 904
類別: 速食 三明治 開胃菜 加醬汁
作者:
布法羅迷你熱狗瀏覽量: 885

這些迷你熱狗是家庭聚會上絕佳的啤酒主題小吃。它們融合了另一種熱門開胃菜——辣味布法羅雞翅的風味。製作方法如下…

香腸、奶油起司、藍紋起司、辣椒醬…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 518
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
布法羅雞肉塔可圈瀏覽量: 678

這道菜將兩種廣受歡迎的觀賽小吃巧妙融合,做成一道美味的晚餐,非常適合多人享用。玉米餅做成環形,沾醬食用更佳…

烤雞肉、奶油起司、水牛城辣醬、馬蘇里拉起司、切達起司、玉米餅…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 338
類別: 玉米餅 開胃菜 醬汁 沾醬
作者:
布法羅雞肉玉米片瀏覽量: 770

將兩種人氣開胃菜——玉米片和布法羅雞——融合在一起,做成一道完美的派對美食。這道菜的做法出奇地簡單,而且你可以用…

烤雞肉、水牛城辣醬、玉米片、藍紋起司…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
三層夾心布朗尼蛋糕棒棒糖瀏覽量: 1,440

與傳統的蛋糕棒棒糖不同,這些蛋糕棒棒糖裡面填充了餡料。配方中包含三種不同的餡料——起司蛋糕、可食用曲奇麵團和棉花糖——它們…

蛋糕粉、椰子油、白巧克力、巧克力片、牛奶巧克力、棉花糖、酥餅、草莓乾…
時間: 4小時。 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 259
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
香醋蜂蜜烤球芽甘藍瀏覽量: 537

如果你曾在餐廳點過抱子甘藍,你可能好奇過:「他們是怎麼把抱子甘藍做得這麼美味的?」秘訣 就在這裡:高溫烘烤和濃鬱的醬汁。當…

抱子甘藍、香醋、紅糖、蜂蜜、佩科里諾羅馬諾起司、月桂葉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇
作者:
烤球芽甘藍佐蘑菇和薑瀏覽量: 591

這道菜以炒鍋烹調抱子甘藍,使其具有烤箱烤製或燒烤蔬菜特有的烘烤風味,以及鮮嫩的口感…

抱子甘藍、香菇、薑…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 186
類別: 主菜
作者:
檸檬蒜香烤抱子甘藍瀏覽量: 898

球芽甘藍味道濃鬱,需要清爽的口感來平衡,檸檬皮屑恰好能帶來這種清爽感,而大蒜則增添了鮮香辛辣的風味。球芽甘藍在烤箱中烘烤…

抱子甘藍,檸檬…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 179
類別: 開胃菜
作者:
水牛魔鬼蛋瀏覽量: 622

辣醬、藍紋乳酪和多汁的芹菜賦予了這些魔鬼蛋的濃鬱風味,讓人想起布法羅雞翅。這道開胃菜非常適合任何節日或家庭聚會。

雞蛋、辣醬、藍紋乳酪、酸奶油、芹菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 57
最好的自製太妃糖和軟糖配方

最好的自製太妃糖和軟糖配方

這些自製甜點絕對不會出錯。

帶有你最喜歡的糖果口味的紙杯蛋糕

帶有你最喜歡的糖果口味的紙杯蛋糕

與其購買商店裡的糖果,不如自己動手做這些美味的、靈感來自糖果棒的紙杯蛋糕。

類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
焦香奶油山核桃紙杯蛋糕瀏覽量: 402
食譜內容:

這些紙杯蛋糕的靈感來自美式節日甜點山核桃派。烤過的山核桃磨成粉狀,加入紙杯蛋糕麵糊中,代替了一部分…

通用麵粉、山核桃、棕色奶油、雞蛋、玉米糖漿、焦糖牛奶醬…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 519
類別: 飲料
作者:
珍珠奶茶:加了氣泡的茶。瀏覽量: 1,384

對於兒童派對來說,沒有什麼比珍珠奶茶更受歡迎的飲品了。台灣珍珠奶茶風靡全球已久,至今仍被認為是…

綠茶、牛奶、糖漿、木薯粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 炙烤 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
布法羅雞肉布里奶酪瀏覽量: 691

還在為家庭聚會準備什麼開胃菜而發愁嗎?不妨試試這款辣雞翅配上烤布里起司的組合。可以搭配餅乾沾著吃。而且…

布里起司、烤雞、芹菜、青蔥、餅乾…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 餅乾
作者:
棕色奶油紐帶餅乾瀏覽量: 308

下次烤糖餅乾時,先把奶油焦化再加入麵團。焦化奶油帶有堅果的香味,能讓烤好的餅乾充滿…

酥餅麵團、覆盆子果醬、雞蛋、棕色奶油…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12

按字母順序排列的食譜

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