三層夾心布朗尼蛋糕棒棒糖


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如何製作-三層夾心布朗尼蛋糕棒棒糖
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時間: 4小時。
複雜: 容易地
份量: 24

每份營養成分:

卡路里 259總脂肪 12 G., 飽和脂肪 6 G., 蛋白質 3 G., 碳水化合物 35 G., 纖維 1 G., 膽固醇 6 毫克 116 毫克 25 G.


與傳統的蛋糕棒棒糖不同,這些蛋糕棒棒糖充滿了餡料。這道食譜包含三種不同的餡料——起司蛋糕、可食用曲奇麵團和棉花糖——它們被包裹在布朗尼蛋糕中,然後分別蘸上融化的白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力,最後淋上各種你喜歡的配料。每種餡料都有專屬的食材!這些蛋糕棒棒糖絕對是兒童派對上的亮點,尤其是當它們擁有如此豐富的選擇時。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 一塊起司蛋糕
  • 1/4 杯 可食用曲奇麵團
  • 2顆棉花糖
  • 1 包(500 克)布朗尼蛋糕預拌粉(+ 任何其他需要的配料)
  • 1大匙白巧克力顆粒
  • 1 大匙椰子油
  • 1 大匙切碎的乾草莓
  • 1 杯黑巧克力片
  • 1大匙彩色糖屑
  • 1大匙牛奶巧克力顆粒
  • 1大匙碎全麥餅乾
  • 特殊設備:24根棒棒糖棍



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 取八塊1/2茶匙的起司蛋糕,揉成球狀,放在盤子上。取八塊1/2茶匙的餅乾麵團,揉成球狀,放在同一個盤子上。將乳酪蛋糕球和餅乾麵團球放入冰箱冷凍至少30分鐘,直到變硬。將棉花糖切成四等份,備用。
  2. 按照包裝說明,使用20公分的方形烤盤烘烤布朗尼。冷卻至室溫。將布朗尼掰碎放入中等大小的碗中,製成細碎的布朗尼屑;大約需要2杯碎屑。取30克碎屑,揉成球狀,然後用手掌壓成直徑約6公分的扁平圓餅。

  3. 將一匙起司蛋糕餡料放在布朗尼餅的中心。將布朗尼餅對折,包住起司蛋糕餡料,封口。用手掌搓成光滑的球狀,放在烤盤上。用同樣的方法製作剩餘的布朗尼棒棒糖,每種口味(起司蛋糕、餅乾麵團和棉花糖)各做8個。將它們分開存放,以便區分不同的餡料和之後要使用的巧克力。
  4. 將白巧克力和1茶匙椰子油放入微波爐適用碗中,以30秒為間隔加熱,偶爾攪拌,直到融化,大約需要90秒。將每根棒棒糖棍的尖端沾上巧克力,然後插入布朗尼球的中心。冷藏45分鐘至1小時。
  5. 如果需要,再次融化白巧克力。將起司蛋糕球沾上白巧克力,讓多餘的巧克力滴落。撒上切碎的草莓,垂直放置使其凝固。
  6. 將黑巧克力和1茶匙椰子油放入微波爐適用碗中,以30秒為間隔加熱,偶爾攪拌,直到巧克力融化,大約需要90秒。將餅乾麵團球沾上黑巧克力,瀝去多餘的巧克力。撒上彩色糖珠,垂直放置使其凝固。
  7. 將牛奶巧克力和剩餘的1茶匙椰子油放入微波爐適用碗中,以30秒為間隔加熱,偶爾攪拌,直到巧克力融化,大約需要90秒。將棉花糖球沾上牛奶巧克力,瀝去多餘的巧克力。撒上碎全麥餅乾,垂直放置使其凝固。





類別:

食譜集




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