時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

沒有什麼比珍珠奶茶更適合兒童派對了。台灣珍珠奶茶風靡全球已久，至今仍被認為是最具創意、最適合拍照上傳到Instagram的飲品之一。尤其是冰涼綠茶中加入牛奶，黑色的珍珠若隱若現，格外引人注目。

原料：

• 1/4 杯木薯粉
• 1/4 杯牛奶
• 一杯冷綠茶

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

綠茶， 牛奶， 糖漿， 木薯

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將 1 1/2 杯大黑木薯珍珠放入沸水中煮 6 分鐘；蓋上蓋子靜置 30 分鐘。
步驟 2
• 將一杯水和一杯糖放入平底鍋中煮沸。將糖漿倒入碗中。瀝乾西米，浸泡在糖漿中。食用時，取四分之一杯西米放入杯中。將一杯冷綠茶、三湯匙糖漿、四分之一杯牛奶和一湯匙糖與冰塊混合；將混合物倒入西米杯中。

投票數： 5