螃蟹和酪梨二重奏
投票數： 3
時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 150， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 15 G.， 碳水化合物 5 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 65 毫克 鈉 390 毫克 糖 0 G.
卡路里 150， 總脂肪 8 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 15 G.， 碳水化合物 5 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 65 毫克 鈉 390 毫克 糖 0 G.
為了完美呈現這道精緻的開胃菜，你需要一個烹飪環，或者也可以用一個切掉底部的空罐頭盒。這道開胃菜由兩層組成：底層是淋上檸檬汁的酪梨片，上面是鮮嫩的蟹肉塊，淋上第戎芥末醬、檸檬汁和白胡椒粉。它美味又健康。鮮嫩的酪梨和蟹肉的完美結合，定會讓人難以抗拒。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1個成熟的酪梨
- 3大匙檸檬汁
- 1/4 茶匙鹽 + 依口味添加更多
- 1茶匙第戎芥末醬
- 少許白胡椒粉
- 220克天然蟹肉
- 2湯匙切碎的細香蔥
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將酪梨去皮，切成1公分的小塊。在小碗中，將酪梨塊與1大匙檸檬汁和適量鹽輕輕拌勻。在一個中等大小的碗中，混合剩餘的檸檬汁、1茶匙第戎芥末醬、少許白胡椒粉和1/4茶匙鹽。加入蟹肉，拌勻即可。
- 將一個頂部和底部切掉的400毫升空罐頭放在盤子上。將四分之一的酪梨放入罐頭中。再放上四分之一的蟹肉，輕輕按壓使其貼合罐頭。小心地將罐頭從酪梨和蟹肉混合物中取出。撒上0.5茶匙細香蔥。重複以上步驟，製作剩餘的3份，即可享用。優質蛋白質來源。
富含：纖維、維生素C、葉酸、維生素K、鉀。
類別：
類似食譜
