慢燉鍋燕麥粥


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如何用慢燉鍋製作燕麥粥
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時間: 八點
複雜: 容易地
份量: 4

每份營養成分:

卡路里 279總脂肪 4 G., 飽和脂肪 1 G., 蛋白質 8 G., 碳水化合物 54 G., 纖維 8 G., 膽固醇 0 毫克 36 毫克 9 G.


最健康的燕麥粥是用鋼切燕麥做的。雖然烹調時間較長,但能最大程度地保留有益的微量營養素和膳食纖維。烹調這種燕麥粥的最佳方法是提前一晚將食材放入慢燉鍋,這樣第二天早上就能享用到香噴噴、熱氣騰騰的美味燕麥粥了。將鋼切燕麥、一些熟透的香蕉、肉桂和少許肉荳蔻放入慢燉鍋中。香蕉能帶來恰到好處的甜味,是精製糖的絕佳替代品。香料與香蕉的風味完美融合。煮好的燕麥粥可以根據個人喜好添加各種食材:堅果、新鮮水果和莓果、乾果、牛奶或優格。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(st.)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 1.5 湯匙切碎的燕麥片
  • 0.5茶匙新鮮研磨的肉荳蔻
  • 兩根熟透的香蕉,用叉子搗成泥狀。
  • 1根肉桂棒
  • 特殊設備6公升慢燉鍋。



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個6誇脫的慢燉鍋中,放入燕麥片、肉荳蔻、香蕉和肉桂棒,加入7.5杯水和1/8茶匙鹽。低溫慢燉8小時。
  2. 燕麥粥可以搭配任何你喜歡的配料食用。

    食材


    烤杏仁或椰子片、堅果、新鮮或乾莓果、楓糖漿、肉桂粉、椰奶、杏仁奶、牛奶或優格。

    烤杏仁片將 1/3 杯杏仁片放入乾鍋中,以中火烘烤,並不時搖晃,直到呈現金黃色,約 3 至 5 分鐘。

    烤椰子片將 1/3 杯椰子片放入乾煎鍋中,以中火烘烤至金黃色,約 1-2 分鐘。




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