時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4

這款健康的鋼切燕麥粥，淋上美味的藍莓楓糖漿醬，瞬間就有了甜點的口感。藍莓醬是用新鮮藍莓製成的。如果想增加酥脆的口感，可以在粥上撒上一些烤杏仁片。

原料：

• 1 湯匙切碎的燕麥片
• 1根肉桂棒
• 粗鹽
• 0.5 杯切碎的杏仁
• 1大匙無鹽奶油
• 1 杯新鮮藍莓
• 1 湯匙天然楓糖漿 + 額外一些用於淋在菜餚上

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

麥片， 楓糖漿， 肉桂， 杏仁， 藍莓

我們推薦

準備：

步驟 1
• 取一個中型平底鍋，倒入3杯水，以大火煮沸。加入燕麥片、肉桂棒和1/2茶匙鹽。轉小火，蓋上鍋蓋，慢燉，偶爾攪拌以防燒焦或溢出，直到液體幾乎完全被吸收，燕麥片變軟，約15-20分鐘。
步驟 2
• 同時，取一個中等大小的平底鍋，以中高火加熱，放入杏仁片，翻炒至金黃色，約3分鐘。盛出備用。在平底鍋中加入奶油，融化後加入藍莓，翻炒至藍莓變軟並出汁。拌入楓糖漿，關火。
步驟 3
• 從燕麥粥中取出肉桂棒，將其分成四份，盛入四個深碗中。淋上藍莓醬，撒上烤杏仁片。佐以楓糖漿食用。

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