辣味起司沾醬“足球”
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時間： 50分鐘
複雜： 容易地
份量： 10
複雜： 容易地
份量： 10
每份營養成分：
食用份量： 1/22份
卡路里 318， 總脂肪 29 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 9 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 60 毫克 鈉 310 毫克 糖 5 G.
食用份量： 1/22份
卡路里 318， 總脂肪 29 G.， 飽和脂肪 12 G.， 蛋白質 9 G.， 碳水化合物 9 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 60 毫克 鈉 310 毫克 糖 5 G.
如果你準備和朋友們一起在家看體育比賽，不妨注重細節，營造出合適的氣氛。例如，你可以準備一份足球形狀的開胃小點。這個食譜需要將奶油乳酪和切達乾酪碎混合，捏成球狀，再淋上辣醬。做法很簡單，只需將所有材料攪拌均勻，然後捏成想要的形狀即可。最後，在小球上撒上一些碎山核桃和碎蔓越莓乾，它們的味道與起司醬完美融合。搭配新鮮蔬菜、餅乾或吐司，將這些小點擺放在起司球周圍，方便大家沾滿吃。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2 包 220 克裝軟化的奶油乳酪
- 3 杯磨碎的陳年切達乾酪
- 1 杯磨碎的羅馬諾起司
- 3/4 杯酸奶油
- 1茶匙辣椒醬
- 1茶匙伍斯特沙司
- 3杯烤過的山核桃，用食物處理機切碎。
- 1 杯蔓越莓乾，用食物處理機切碎
- 是拉差醬
- 薯片、甜椒、芹菜、胡蘿蔔或法式脆皮麵包片，可供食用
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按照食譜烹調這道菜：
- 將奶油乳酪、切達乳酪、羅馬諾乳酪、酸奶油、辣醬和伍斯特沙司放入碗中。用手持攪拌器攪拌至順滑。如有需要，可依口味加入鹽和胡椒粉調味。
- 將起司混合物放在鋪有烘焙紙的烤盤上，蓋上保鮮膜。用手將起司捏成足球狀。揭開保鮮膜，將起司球均勻地裹上堅果和蔓越莓乾，最後用是拉差辣椒醬在表面劃出花紋。
- 放入冰箱冷藏至少 30 分鐘，讓起司球凝固。
- 可搭配薯片、蔬菜或法國麵包片食用。
類別：
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