希臘沙拉
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
食用份量： 1/4
卡路里 747， 總脂肪 71 G.， 飽和脂肪 17 G.， 蛋白質 12 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 50 毫克 鈉 1162 毫克 糖 9 G.
食用份量： 1/4
卡路里 747， 總脂肪 71 G.， 飽和脂肪 17 G.， 蛋白質 12 G.， 碳水化合物 21 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 50 毫克 鈉 1162 毫克 糖 9 G.
一道經典的希臘沙拉只需幾分鐘即可完成，為您帶來一份健康、充滿活力且風味十足的沙拉。首先製作沙拉醬，將優質特級初榨橄欖油、鮮榨檸檬汁、蒜末和乾牛至混合。這款沙拉醬能完美地將所有其他沙拉食材——黃瓜、生菜、橄欖、紅洋蔥、小番茄和菲達起司——融合在一起，形成一束令人垂涎的美味花束。簡單的地中海菜餚永遠不會過時，它們以健康食材的和諧搭配而令人著迷。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 6大匙鮮榨檸檬汁
- 2瓣大蒜，壓碎
- 2茶匙粗鹽，可依口味酌情添加
- 1 杯特級初榨橄欖油
- 2茶匙切碎的新鮮牛至
- 1棵羅馬生菜（約450公克），去梗，葉片撕成一口大小的塊
- 170克卡拉馬塔橄欖，約1大匙
- 220克羊乳酪，捏碎
- 1根無籽黃瓜，切成1公分的小段，去除兩端。
- 350克帶藤櫻桃番茄，對半切開
- 1個小紅洋蔥，切成1公分寬的楔形塊，用冷水浸泡5分鐘，然後瀝乾水分。
- 1個甜青椒，去籽切丁
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在一個小碗裡，混合檸檬汁、大蒜、鹽和橄欖油。依口味加入牛至和黑胡椒調味。
- 準備食用時，將生菜葉放入大碗中，加入少許沙拉醬輕輕拌勻。將沙拉分成四份。將橄欖、起司、小黃瓜、番茄、洋蔥和甜椒撒在生菜上。剩餘的沙拉醬可放在旁邊沾著吃。
類別：
類似食譜
