時間： 45分鐘
複雜： 容易地
數量： 700 毫升

希臘優格黃瓜醬（Tzatziki）或許是最清爽健康的醬料之一，無需擔心額外的卡路里。天然優格、小黃瓜、新鮮香草和檸檬汁完美融合，打造出美味清爽的開胃菜，是夏日佳品。將蔬菜（蘿蔔、胡蘿蔔條、黃瓜、蘆筍等）擺放在希臘酸奶黃瓜醬周圍，蘸著吃，盡情享用吧！

原料：

• 2 杯原味希臘優格
• 1.5 杯伊朗黃瓜，切成細丁（約 4 根）
• 3湯匙鮮榨檸檬汁（約1顆檸檬的份量）
• 2 湯匙切碎的新鮮蒔蘿，另備一些用於裝飾
• 2瓣大蒜，磨碎

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

優格， 黃瓜， 檸檬汁， 蒜， 蒔蘿

我們推薦

準備：

步驟 1
• 在一個中等大小的碗中，將優格、黃瓜、檸檬汁、蒔蘿、大蒜和1/4茶匙鹽混合。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏至少30分鐘，讓各種味道融合在一起。
步驟 2
• 撒上切碎的蒔蘿即可食用。

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食譜作者 - 蒂凡妮·西森是一位美國女演員，因出演電視劇《比佛利山莊90210》而聲名鵲起。