簡易開胃披薩
投票數： 1
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
食用份量： 1/10
卡路里 265， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 32 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 24 毫克 鈉 673 毫克 糖 3 G.
食用份量： 1/10
卡路里 265， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 5 G.， 蛋白質 11 G.， 碳水化合物 32 G.， 纖維 2 G.， 膽固醇 24 毫克 鈉 673 毫克 糖 3 G.
義大利開胃菜（Antipasti）是義大利的傳統菜餚，通常在邀請客人入座前奉上。如果您在節日聚會後剩下一些切片肉、起司、醃辣椒、新鮮番茄和香草，您可以輕鬆地將它們鋪在擀好的現成披薩餅皮上，做成美味的披薩。烤至餅皮酥脆、起司融化—您的披薩就完成了！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 110克卡皮科拉火腿薄片，撕成一口大小的塊
- 半杯義大利小辣椒（約18個），去蒂切碎
- 4個中等大小的成熟番茄（約700克），切丁
- 2 管預製披薩麵團（每管 280 公克）
- 橄欖油用於潤滑
- 1 杯磨碎的半脫脂馬蘇里拉起司
- 170克羊乳酪，捏碎
- 1大匙新鮮牛至碎
- 紅辣椒碎，用於撒在表面
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至220°C。在兩個烤盤背面鋪上烘焙紙。
- 在一個中等大小的碗中，將卡皮科拉火腿、義大利青椒和番茄混合，並用鹽調味。
- 將其中一根麵團展開放在操作台上，小心地將其拉伸成 27.5 x 35 公分的長方形。然後將其轉移到已準備好的烤盤上。重複以上步驟處理另一部分麵團。
- 在每層麵團上均勻地刷上橄欖油，然後均勻地撒上馬蘇里拉起司和菲達起司。將番茄混合物均勻地塗抹在每個麵團上，並將汁水留在碗中，以防止麵團變軟。
- 烤至每張披薩底部呈金黃色且餅皮酥脆，約15-18分鐘。撒上牛至和紅辣椒碎即可食用。
類別：
類似食譜
