早餐吃簡單的培根蛋披薩


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如何製作-簡易培根蛋早餐披薩
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時間: 35分鐘
複雜: 容易地
份量: 2

每份營養成分:

卡路里 655總脂肪 38 G., 飽和脂肪 17 G., 蛋白質 29 G., 碳水化合物 49 G., 纖維 3 G., 膽固醇 264 毫克 1174 毫克 18 G.


對許多人來說,培根和雞蛋是完美早餐的典範,但如果你想讓它更特別,不妨試試披薩!這款早餐披薩上面鋪著一層薄薄的番茄醬和煎培根,厚厚一層融化的奶酪,中間還放著一個美味的煎蛋。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 110克披薩麵團(450克披薩麵團的四分之一)
  • 2條煎培根
  • 1/3 杯 瑪麗娜拉醬辣味番茄醬或披薩醬
  • 2 湯匙 l. sambal-olek 或 哈里薩辣醬
  • 2湯匙楓糖漿或糖漿
  • 1 杯磨碎的起司(馬蘇里拉起司、蒙特雷傑克起司、切達起司、瑞士起司等)
  • 2 室溫下的大雞蛋
  • 粗鹽和現磨黑胡椒



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 將烤箱預熱至230°C(430°F),或將烤架預熱至間接加熱模式。如果您有披薩石,請將其放在烤箱的中間層。
  2. 將披薩麵團擀成圓形,放在不沾鍋的烤箱適用平底鍋上。烘烤、燒烤或直接將麵團放在烤架上,以間接火烤製。烤至麵團變硬呈淺金黃色,約10分鐘。取出備用。

  3. 將培根切成小塊,放入小碗中。加入番茄醬、叁巴醬和楓糖漿。
  4. 在半熟的披薩餅皮上塗抹醬汁,然後撒上乳酪,在中間挖個小坑。把雞蛋打入坑裡。
  5. 將烤盤放回烤架上,以間接火烤製,或放入烤箱烘烤至雞蛋凝固,約10分鐘。從烤架或烤箱中取出烤盤,在蛋黃上撒上現磨黑胡椒和少許鹽。將披薩從烤盤中取出,切成四塊,趁熱享用。





類別:

食譜集




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