地瓜肉汁起司薯條
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 8
複雜： 容易地
份量： 8
每份營養成分：
卡路里 224， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 18 毫克 鈉 223 毫克 糖 20 G.
卡路里 224， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 18 毫克 鈉 223 毫克 糖 20 G.
傳統的加拿大肉汁起司薯條是一座由薯條堆成的小山，上面鋪滿乳酪，再淋上濃稠的肉汁。而用肉桂調味的紅薯條，上面放上烤棉花糖和奶油紅糖醬，就能把它變成一道甜點或小吃。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 包（560 克）冷凍地瓜條
- 1/3 杯壓實的淺棕糖
- 55克奶油
- 1大匙濃奶油
- 3/4 茶匙香草精
- 2大匙砂糖
- 0.5茶匙肉桂粉
- 0.5 杯迷你棉花糖
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按照食譜烹調這道菜：
- 按照包裝說明烹煮薯條。烤箱保持開啟。
- 同時，取一個中型平底鍋，放入紅糖、奶油、奶油、香草精和1/2茶匙鹽。攪拌至糖完全溶解後煮沸。醬汁再次沸騰後，繼續煮1分鐘。關火，保溫備用。
- 在一個大碗中，混合砂糖和肉桂粉。將熱薯條裹上肉桂糖，使其均勻分佈。放入一個8到9吋的烤盤中，撒上迷你棉花糖。將烤盤放在烤盤紙上，放入烤箱烘烤至棉花糖變軟並開始呈現金黃色，約5分鐘。食用前，淋上溫熱的紅糖醬。
類別：
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