焦糖洋蔥地瓜沙拉
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 232， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 296 毫克 糖 11 G.
卡路里 232， 總脂肪 10 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 3 G.， 碳水化合物 33 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 296 毫克 糖 11 G.
將圓潤的地瓜烤製後，拌入焦糖紅洋蔥，淋上第戎芥末和蜂蜜。檸檬皮屑和百里香則增添了一絲清爽微辣的風味。與烤肉堪稱絕配！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 3個塊莖 甘藷切成 1 公分厚的圓片。
- 2湯匙橄欖油
- 3顆紅洋蔥，切成薄片，再切成半圓環。
- 1大匙第戎芥末醬
- 1/4 杯香醋
- 1茶匙蜂蜜
- 1大匙切碎的橙皮
- 1大匙切碎的新鮮百里香
- 植物油
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 在厚底煎鍋中倒入植物油，以中火加熱。將洋蔥炒至金黃色。加入芥末和醋，再煮2分鐘。離火，拌入蜂蜜、橙皮屑和百里香。放涼。
- 預熱烤架，在地瓜片兩面刷上植物油，撒上鹽和胡椒粉調味。每面烤3-4分鐘，或烤至地瓜變軟。將烤好的地瓜放入碗中，拌入洋蔥混合物。
類別：
類似食譜
