胡蘿蔔葡萄乾蒸粗麥粉
投票數： 2
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 251， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 46 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 481 毫克 糖 10 G.
卡路里 251， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 6 G.， 碳水化合物 46 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 481 毫克 糖 10 G.
肉桂、葡萄乾、黑加侖乾和胡蘿蔔為這道中東風味配菜增添了一絲淡淡的甜味。將煮好的庫斯庫斯拌入薄荷和香菜，口感更清爽，搭配烤肉或烤禽食用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2湯匙特級初榨橄欖油
- 1/4茶匙肉桂粉
- 2條長長的檸檬皮
- 3杯淡鹽雞湯或蔬菜湯
- 0.5 杯黑加侖葡萄乾
- 3條胡蘿蔔，切成薄片
- 1.5 杯蒸粗麥粉
- 2湯匙切碎的新鮮香菜
- 2湯匙切碎的新鮮薄荷
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 中火加熱平底鍋中的橄欖油。加入肉桂和檸檬皮絲，翻炒約30秒至香味散發。加入高湯、葡萄乾、胡蘿蔔和1茶匙鹽，煮至微沸。加入蒸粗麥粉。
- 從火上移開，蓋上蓋子，靜置約 10 分鐘，直到蒸粗麥粉吸收所有液體並變軟。用叉子將蒸粗麥粉撥散，拌入香菜和薄荷。
類別：
類似食譜
