卡普雷塞花環
投票數： 6
時間： 40分鐘
複雜： 容易地
份量： 32
複雜： 容易地
份量： 32
每份營養成分：
卡路里 85， 總脂肪 6 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 6 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 2 毫克 鈉 153 毫克 糖 1 G.
卡路里 85， 總脂肪 6 G.， 飽和脂肪 1 G.， 蛋白質 2 G.， 碳水化合物 6 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 2 毫克 鈉 153 毫克 糖 1 G.
卡普雷塞開胃菜的特色不僅僅在於它採用了義大利國旗的顏色，它們也是傳統的聖誕節配色。何不將它們裝點您的節慶餐桌呢？用卡普雷塞的所有美味——嫩滑的馬蘇里拉奶酪、香甜的番茄和芬芳的羅勒——製作烤麵包片。將烤麵包片擺放成聖誕花圈的形狀，即可享用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1根法國麵包，切成1公分厚的片。
- 1/4 大匙 + 2 湯匙橄欖油
- 2 杯聖女果
- 2茶匙蜂蜜
- 1 杯青醬
- 0.5 杯珍珠馬蘇里拉起司球
- 兩束新鮮羅勒葉作裝飾
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏200度（400華氏度）。在烤盤上放一個烤架。將法國用棍片放在烤架上，兩面都刷上1/4杯橄欖油，並撒上鹽和胡椒。烘烤至表面呈淺褐色，約8-10分鐘。
- 將烤箱預熱至攝氏230度。在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 取一個中等大小的碗，將番茄與蜂蜜和剩餘的2湯匙橄欖油拌勻；依口味加入鹽和胡椒粉調味。將拌好的番茄轉移到鋪有烘焙紙的烤盤上，烤至番茄爆裂並略微焦化，約12-15分鐘。
- 在每片烤麵包片上抹上約1茶匙青醬。放上一個烤番茄和幾個馬蘇里拉起司球。將烤麵包片擺放在一個大的圓盤或木質砧板上，呈花環狀。用羅勒葉和羅勒枝裝飾。
類別：
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