慢燉鍋肉末飯
投票數： 1
時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 582， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 22 G.， 碳水化合物 79 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 47 毫克 鈉 763 毫克 糖 4 G.
卡路里 582， 總脂肪 20 G.， 飽和脂肪 8 G.， 蛋白質 22 G.， 碳水化合物 79 G.， 纖維 10 G.， 膽固醇 47 毫克 鈉 763 毫克 糖 4 G.
有了這道慢燉鍋食譜，您無需任何額外操作即可輕鬆烹製出一頓完整、美味又獨特風味的晚餐。只要將米放入慢燉鍋，加水淹過米，然後無需攪拌，直接在上面鋪上蔬菜、肉末和玉米。番茄會在烹飪過程中充分軟化並與米飯融合，快速形成濃鬱的醬汁。一旦您掌握了烹飪技巧，您就可以嘗試不同的食材和口味了。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2杯長粒白米
- 1 包 塔可調味料 （28克）
- 1罐（425公克）黑豆，瀝乾水分
- 220克碎牛肉，煎熟並弄碎
- 1個紅甜椒，切丁
- 1個青椒，切丁
- 1 杯冷凍玉米，解凍
- 1 個完整的番茄，去蒂。
- 1個青檸，切成兩半
- 1 杯磨碎的切達乾酪（110 克），用於佐餐
- 佐以酸奶油
- 1 顆酪梨，切丁，用於擺盤
- 特殊設備：容量為 5-10 湯匙的多功能烹飪鍋。
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按照食譜烹調這道菜：
- 將米放入濾網中沖洗，直到水變清澈。將米放入慢燉鍋中。依照包裝說明加水。加入墨西哥捲餅調味料和1茶匙粗鹽。
- 將豆子堆成小堆。緊鄰豆子，將牛肉末堆成小堆，然後依序放入紅椒、青椒和玉米。將所有食材分別堆疊。
- 將番茄翻過來，使蒂朝下，用鋒利的刀在番茄上劃一個深十字口。將番茄十字口朝上放在多功能電鍋中央。蓋上電飯煲蓋，按照製造商的說明，像煮普通白米飯一樣烹調即可。
- 慢燉完成後，小心打開慢燉鍋，攪拌食材。擠入青檸汁並攪拌。嚐一下味道，如果需要可以調整鹽的用量。如果喜歡，可以撒上切達起司碎。如果喜歡，可以搭配酸奶油和酪梨一起食用。
類別：
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