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開胃菜食譜


22款人人都愛的美味香腸捲食譜

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如果您正在尋找完美的派對開胃菜,那麼您來對地方了!我們提供各種款式和尺寸的香腸捲。

26道適合多人享用的開胃菜食譜

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用琳瑯滿目的精緻小吃開啟您的下一個週末!

37道最佳馬鈴薯食譜

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馬鈴薯無論以何種方式烹調都美味可口:烤的、馬鈴薯泥的、煎的還是炸的。用這些頂級馬鈴薯創造出獨具特色的菜餚吧!

類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者: 廚師
墨西哥烤肉捲佐蔬菜、醃牛肉和酪梨醬瀏覽量: 1,513

法士達美味的秘訣是什麼?鮮嫩多汁的肉!泰勒·弗洛倫斯在這道頂級食譜中,用橙汁、青檸汁、墨西哥辣椒等調製的莫霍醬醃製牛排…

牛肉、玉米餅、萊姆汁、柳橙汁、阿斗波醬醃製的墨西哥辣椒、甜椒、洋蔥、孜然、酪梨、酪梨醬、塞拉諾辣椒、香菜…
時間: 3小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 803
類別: 開胃菜 點心
作者: 美食作家
香辣薯片瀏覽量: 1,394

如果你想吃不含反式脂肪、增味劑或成分錶複雜的薯片,最好的方法就是自己做!有了Ree Drummond的這個食譜,你就能做出完美的薯片…

薯片、馬鈴薯、辣椒粉、黑胡椒、甜椒粉、鹽和香料…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 402
類別: 開胃菜 加醬汁
作者:
派對肉丸瀏覽量: 974
食譜內容:

這道菜譜標題裡有「派對」二字,所以你可以肯定,這些肉丸會成為你下次派對上最受歡迎的開胃菜。上世紀70年代,數以百萬計的人都知道這一點…

牛肉末、豬肉末、黑胡椒、芥末粉、番茄醬、葡萄酒醋、葡萄醬、麵包屑、歐芹…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 435
類別: 熱狗 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
義大利香腸卷瀏覽量: 1,279

在烘烤香腸捲之前,先刷上蛋黃液,撒上帕瑪森起司碎和義大利燻肉丁。這樣做可以增強這道開胃菜的鹹香風味,使其…

香腸…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 194
類別: 速食 開胃菜 加醬汁
作者:
菲律賓傳統春捲-Lumpia瀏覽量: 1,275

菲律賓春捲(Lumpia)是菲律賓版的中國蛋捲。主要差別在於面皮。菲律賓春捲的面皮輕盈酥脆,炸至金黃後口感更佳。它們與越南春捲相似,但…

豬肉末、蝦仁、魚露、紅糖、亞洲甜辣醬、水堅果…
時間: 1小時25分鐘 複雜: 容易地 份量: 30 熱量: 647
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 開胃菜 蔬菜
作者:
香辣青芒果沙拉瀏覽量: 850

這道沙拉簡直是味覺炸彈!你把美味的菲律賓蝦醬、椰絲和泰國辣椒加入酸甜的青芒果中,與濃鬱的…完美搭配。

芒果、辣椒、蘋果、洋蔥、椰子片、萊姆汁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 83
類別: 速食 漢堡 三明治 開胃菜 三明治
作者: 美食作家
早餐吃貝果漢堡瀏覽量: 1,258

裡·德拉蒙德用豬肉香腸餅、融化的切達奶酪、香甜的焦糖洋蔥和煎蛋製作了這款百吉餅漢堡,這是一份全家人都會喜歡的豐盛早餐。這款三明治…

炸香腸、蛋、美式起司、蛋黃醬、辣醬、貝果、洋蔥…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 1218
類別: 開胃菜
作者:
楓糖漿培根瀏覽量: 659

蜜汁培根是一道獨特的開胃菜,你一定會愛上它。培根條裹上楓糖漿,佐以鼠尾草和辣椒粉,然後烘烤而成…

培根、楓糖漿、辣椒粉、鼠尾草…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 433
類別: 開胃菜 開胃小點 加醬汁 起司
作者: 廚師
蟹肉釀皮基略辣椒瀏覽量: 1,044

這些釀彩椒的餡料是用真正的蟹肉、曼徹格起司和新鮮香草製成的,所以這道開胃菜很快就會被一掃而光。淋上自製醬汁…

皮基略辣椒、蟹肉、蒜泥蛋黃醬、酸奶油、蛋黃醬、第戎芥末醬、檸檬汁、曼徹格起司、雪莉醋、辣椒粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 247
類別: 開胃菜 開胃小點 三明治 起司
作者: 廚師
戈貢佐拉起司蜂蜜烤麵包瀏覽量: 1,449

吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 的這款優雅甜點版意式烤麵包,將口感柔滑鹹香的戈貢佐拉奶酪與蜂蜜完美融合。將烤好的麵包片連同起司輕輕烘烤,使戈貢佐拉起司軟化,然後淋上…

戈貢佐拉起司、蜂蜜、吐司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 709
類別: 開胃菜 開胃小點 三明治
作者: - 餐廳老闆
蝦仁沙拉義式烤麵包瀏覽量: 1119

傑弗裡·扎卡里安的蝦仁布魯斯凱塔是一道優雅的開胃菜,非常適合任何節日、單身派對或自助餐。他將水煮蝦仁加入用…製成的法式紅酒醋汁中。

蝦仁、吐司、紅蔥頭、小黃瓜、弗雷斯諾辣椒、葡萄酒醋、薄荷、香菜…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 54
類別: 開胃菜 開胃小點 三明治 蔬菜
作者: 廚師
烤麵包配玉米桃子沙拉和布拉塔乳酪瀏覽量: 788

吉婭達·德·勞倫蒂斯用今夏農夫市集最新鮮的食材製作了這款義式烤麵包。她將嫩玉米、熟透的桃子、芬芳的羅勒和新鮮辛辣的辣椒混合在一起…

恰巴塔麵包、玉米、弗雷斯諾辣椒、香醋、桃子、羅勒…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 303
37道簡易米飯食譜

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如果你家裡有米,那就已經成功了一半,可以做出美味佳餚了。再加入一些其他配料,就能讓這道菜更加美味。

50款人人愛的最佳派對沾醬食譜

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這些沾醬創意都非常棒,包括甜點沾醬!

類別: 開胃菜 三明治 蔬菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
番茄、甜椒和百里香烤麵包瀏覽量: 909

特里莎·耶伍德喜歡把義式烤麵包做成生的:餡料放在碗裡,旁邊配上烤麵包片。這樣可以方便地提前準備這道開胃菜,確保烤麵包不會…

聖女果、甜椒、百里香、老灣調味料、吐司…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 96
類別: 開胃菜 三明治 各種各樣的 蔬菜
作者:
義式烤麵包佐豆子、番茄和橄欖醬瀏覽量: 870
食譜內容:

義式烤麵包是家庭聚會的完美開胃菜。這些美味酥脆的麵包片,配上各種鮮嫩多汁的配料,總是能吸引眾多食客。博比·弗雷提供了三種不同的做法…

法國麵包、番茄、大蒜、吐司、白豆、橄欖醬、酸豆、鯷魚、香醋、檸檬汁、羅勒、迷迭香…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 16
類別: 開胃菜 開胃小點 三明治
作者:
烤箱裡的香腸番茄烤麵包瀏覽量: 1,535

用剩下的熱狗麵包做成這些義式烤麵包,這是一款簡單又便宜的開胃菜,非常適合家庭聚會。達夫·戈德曼在麵包上塗抹一層柔軟的香草奶酪,撒上…

番茄、布辛起司、帕瑪森起司、薩拉米香腸、羅勒、吐司、漢堡麵包…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 536
類別: 開胃菜 開胃小點
起司冷肉烤麵包瀏覽量: 1,363
食譜內容:

瓦萊麗·貝爾蒂內利製作的意式烤麵包靈感源自穆夫萊塔,這是一種經典的奧爾良三明治,上面鋪滿了多種意大利奶酪和熟食肉類,包括薩拉米香腸和莫塔德拉香腸。每份…

Capicola、熟香腸、橄欖、吐司、薩拉米香腸、羅勒、牛至、酒醋......
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 40 熱量: 140
類別: 點心
作者:
巧克力薄荷爆米花瀏覽量: 675

如果您計劃在晚上觀看聖誕節或新年電影,我們建議您準備一些主題小吃,以便更好地沉浸在節日氣氛中。

爆米花、巧克力碎(顆粒)…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 湯匙
31道適合各種場合的簡易開胃菜食譜

31道適合各種場合的簡易開胃菜食譜

無論你是為朋友們調製雞尾酒,還是舉辦盛大的晚宴,這些小開胃菜都一定會讓你的客人留下深刻的印象。

5道適合新年和聖誕節的節日開胃菜,定會讓您的客人印象深刻

5道適合新年和聖誕節的節日開胃菜,定會讓您的客人印象深刻

這些節日開胃菜將成為你新年派對的焦點。

類別: 開胃菜 起司
作者:
起司和餅乾聖誕樹瀏覽量: 735

與其端上一盤普通的起司拼盤,不如試試這棵令人印象深刻(而且美味可口)的起司樹。這道節日佳餚看起來像是只有經驗豐富的廚師才能做出的,但實際上…

帕瑪森起司、切達起司、起司、奶油起司、高達起司、餅乾、椒鹽捲餅、石榴、歐芹、杏仁、檸檬皮屑…
時間: 1小時。 (包括冷卻時間) 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 550
類別: 甜點 餅乾 蛋糕 點心
作者:
烤棉花糖巧克力曲奇甜點瀏覽量: 1,971

無需等到夏季營火季才能享用這款經典的露營美食。只要在烤盤上放入烤箱,就能輕鬆製作棉花糖夾心餅乾!更棒的是,你還可以一次烤一大批…

酥餅、巧克力、棉花糖…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 263
類別: 披薩 麵包店 麵包 餡餅,麵包卷 開胃菜 起司
作者: 美食作家
煎鍋裡的香腸起司披薩捲瀏覽量: 1191

瑞·德拉蒙德用製作她著名的肉桂捲的相同方法製作了這道開胃菜,但她沒有使用甜餡,而是添加了我們喜愛的意大利披薩的所有美味:番茄醬,少許…

酵母麵團、番茄醬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、義大利辣香腸、橄欖、甜椒、香蒜醬、白酒、番茄泥、羅勒…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 709
類別: 速食 熱狗 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
作者:
用酵母麵團包裹的香腸在烤箱中烘烤瀏覽量: 1,255
食譜內容:

給你的香腸捲來點卡津風味吧!安杜耶豬肉香腸,塞滿奶酪,裹上撒有卡津調味料的玉米麵皮,整個烘烤而成。香腸卷烤好後…

香腸、酵母麵團、切達起司、全麥芥末醬、辣醬、蛋黃醬、醃黃瓜、番茄醬、蔥花、卡津調味料…
時間: 2小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 169
類別: 熱狗 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜
零食“培根卷香腸”瀏覽量: 1 242

即使是像香腸捲這樣的零食,只要遵循一些原則,也能保持身材,就像這個食譜一樣。低脂香腸捲用酥皮包裹,並減少了脂肪含量…

香腸…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 134
類別: 熱狗 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
酥皮香腸瀏覽量: 1188

這些美味的香腸捲很快就會被一掃而空。它們採用全新的烘焙方法——就像迷你羊角麵包,裡麵包裹著香氣撲鼻的意大利香腸塊,味道讓人想起“卡喬佩佩意麵”…

香腸、香蒜醬、黑胡椒粒、佩科里諾羅馬諾起司…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 24 熱量: 60
類別: 熱狗 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
椒鹽脆餅口味香腸捲佐起司沾醬瀏覽量: 1179
食譜內容:

這些香腸捲的做法和椒鹽捲餅類似,先用沸水和小蘇打快速煨煮,這樣能賦予它們獨特的風味和棕色的外皮。不過,這裡用的是市售麵團,而不是普通麵團…

香腸、起司醬、淡奶、起司、辣椒粉、澱粉…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 64 熱量: 107
類別: 熱狗 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
酥皮香腸佐番茄醬和芥末醬瀏覽量: 1,449

莫莉·葉的香腸捲別具一格。她用雞肉香腸代替普通香腸,然後在每一份香腸卷上刷上一層打散的雞蛋液,再撒上罌粟籽、芝麻、乾洋蔥等混合香料…

酥皮、香腸、罌粟籽、芝麻、番茄醬、芥末醬、哈里薩辣醬…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 153
類別: 速食 熱狗 麵包店 餡餅,麵包卷 開胃菜 加醬汁
作者: 美食作家
香腸麵團在烤箱中與起司和香腸一起烘烤瀏覽量: 1,467

這些香腸捲融合了義大利辣香腸披薩的所有風味,老少咸宜。方便食用的形狀非常適合自助餐、派對和兒童活動。每份…

酵母麵團、香腸、披薩醬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、義大利香料、義大利辣香腸、紅辣椒片…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 32 熱量: 108
44 個最佳可食用禮品創意

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我們有很多適合各種場合的可食用禮品創意——自製巧克力、蘇打餅乾和堅果、混合香料等等。

101道最佳聖誕食譜

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與家人、朋友一起慶祝聖誕節,品嚐主廚精心準備的節慶食譜。

97道最適合新年和聖誕節的開胃菜

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學習如何製作簡單又精緻的節日派對開胃菜。

類別: 開胃菜 開胃小點 蔬菜
作者: 廚師
培根梨子開胃菜瀏覽量: 872

梨子用義大利葡萄白蘭地格拉帕酒慢煮,吸收了辛辣的甜味,與清爽的芝麻菜和鹹香的義大利燻火腿片完美搭配。開胃菜…

梨子、風乾火腿、芝麻菜、白酒、紅辣椒片、丁香、迷迭香、橙皮…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 24
類別: 開胃菜
作者: 廚師
作者:
無花果和藍紋乳酪開胃菜瀏覽量: 873
食譜內容:

用塞拉諾火腿片包裹著浸泡過香料葡萄酒的無花果,打造一場西班牙小吃風格的雞尾酒會。每塊無花果都配上一小團奶油藍紋乳酪沾醬。

無花果、藍紋乳酪、奶油乳酪、紅酒、多香果、丁香、風乾火腿、雪莉醋…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 249
類別: 開胃菜 加醬汁
作者: 廚師
海鮮雞尾酒佐炸蝦瀏覽量: 699

傳統上,這道開胃菜由冰鎮蝦仁和辛辣的雞尾酒醬組成,但吉婭達·德·勞倫蒂斯 (Giada De Laurentiis) 將其提升到了一個新的層次,她將蝦仁煎至金黃,並搭配煙熏甜味的醬汁…

蝦仁、全麥芥末、楓糖、薑黃、普羅旺斯香草、羅勒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 189
50道適合新年假期的快速簡易食譜

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為新年假期準備一些特別的東西,你仍然會有時間與家人和朋友放鬆。

31道令人驚豔的新年夜晚餐食譜

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這些簡單的食譜涵蓋了從開胃菜、飲料到主菜和甜點的一切,可以為您的餐桌增添更多變化。

類別: 速食 玉米餅 開胃菜
作者:
泰式雞肉、高麗菜和花生醬玉米餅瀏覽量: 1,282

這道菜將泰式風味融入墨西哥玉米餅中。烤玉米餅搭配花生醬雞肉、酸爽的涼拌高麗菜、新鮮香草和青檸。另外…

烤雞肉、玉米餅、木瓜、紫甘藍、味醂(米酒)、薑、青檸、花生醬、香菜、羅勒…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 444
類別: 三明治 開胃菜 蔬菜
作者:
素食漢堡配炸鷹嘴豆丸子、高麗菜和醃辣椒瀏覽量: 1128

鷹嘴豆愛好者一定會愛上這些豐盛的素食漢堡,它們以三種形式使用了鷹嘴豆:鷹嘴豆泥、鷹嘴豆粉和鷹嘴豆麵粉。此外,還有青蔥、大蒜和洋蔥…

鷹嘴豆、香菜、小茴香、青蔥、鷹嘴豆粉、紫甘藍、歐芹、薄荷、蜂蜜…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 799
類別: 炙烤 蔬菜、水果 麵包店 三明治 開胃菜 蔬菜
作者:
烤蘑菇三明治瀏覽量: 2,645

波托貝羅蘑菇是素食三明治的完美肉類替代品。它有一個大而厚實的肉質菌蓋,大小和肉餅差不多。在這個食譜中,為了增添風味和香氣…

波多貝羅蘑菇、沙拉番茄、紅洋蔥、生菜、香醋、羅勒、百里香…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 246
類別: 蔬菜、水果 三明治 開胃菜 蔬菜
作者:
印度風味素食鷹嘴豆漢堡佐黃瓜優格醬瀏覽量: 1192
食譜內容:

想要嘗試一些新奇的素食漢堡肉餅嗎?試試這個食譜吧,它將香甜的南瓜與濃鬱的咖哩完美融合。還有飽足感十足的鷹嘴豆泥…

櫛瓜、甜椒、鷹嘴豆、南瓜泥、咖哩、印度香料粉、辣椒粉、薑粉、黃瓜、薄荷、青檸皮、酸奶醬、酸奶…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4

按字母順序排列的食譜

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