無需加熱的冷菜食譜

仙草凍甜點是將椰子、鮮豔的水果、Q彈的珍珠、麻糬和您選擇的任何口味的冰淇淋完美融合而成。亞洲甜點店通常供應預先做好的仙草凍…

用天然葡萄汁和黑加侖汁製成的冰沙是一種美味又健康的甜點，在炎熱的天氣里或享用豐盛的節日晚餐後，都能帶來令人愉悅的清爽口感。製作冰沙時，重要的是不要…

這款免烤起司蛋糕的靈感來自經典的法式甜點奶油夾心蛋糕（coeur-à-la-creme），口感同樣濃鬱美味。搭配簡易的莓果醬和新鮮莓果…

這款番茄奶油湯是濃鬱版的西班牙涼菜湯。它製作起來快速方便，冷藏後搭配起司墨西哥薄餅食用最佳。除了胡椒傑克乳酪，墨西哥薄餅的餡料中還加入了黑豆泥。

這款橄欖球形狀的冰淇淋甜筒一定會成為運動迷們的最愛。它的餡料是用市售磅蛋糕和巧克力冰淇淋製成的，上面還淋了一層速凝巧克力醬…

這款無需烘焙的鬆軟分層甜點，以香軟的香草起司蛋糕和巧克力布丁完美搭配酥脆的巧克力夾心餅乾底。組裝完成後，這款甜點…

這款冰淇淋蛋糕每一口都融合了不同的餅乾風味。它的底座由巧克力曲奇和奧利奧夾心餅乾碎製成。層層疊疊的冰淇淋上…

將曲奇醬拌入經典的香草布丁中，盛入玻璃碗中，並在每份布丁上撒上碎巧克力曲奇。這是一款優雅的甜點…

這款免烤蛋糕就像是令人驚豔的多層起司蛋糕。它的做法簡單，但味道卻層次豐富，這要歸功於餅乾麵團、奶油乳酪和香料的完美結合…

美麗的藍色泰式奶茶在社群媒體上爆紅，但時候帶來更多驚喜了。不妨試試自製泰式奶茶冰沙（Clitoria ternatea flowers），這是一款用泰式奶茶（蝶豆花）製作的冷凍甜點…

這款只需三種原料就能製成的冷凍甜點，是炎炎夏日的完美選擇。製作它不需要任何特殊設備：只需將香濃的咖啡冷凍即可…

你甚至可以在家裡自製冰淇淋甜筒，就像在咖啡館一樣。你需要冰淇淋甜筒和華夫餅蛋筒。用盒子就能輕鬆製作一個蛋筒托架（食譜中包含製作方法）…

這款純素冰淇淋口感濃鬱順滑，這要歸功於椰奶的絲滑質地、杏仁醬的醇厚口感，以及一種秘密配料…鷹嘴豆！絕對美味！

冷凍巧克力水果棒是冰淇淋的絕佳替代品。它美味、健康，而且和孩子們一起製作也很有趣。只要將獼猴桃片放在木棍上…

這款純素冰淇淋的秘訣在於罐裝鷹嘴豆，它能賦予冰淇淋絲滑濃鬱的口感，同時又不影響其風味。為了製作這款冰淇淋…

乾式夏多內葡萄酒的橡木香氣與濃鬱順滑的冰淇淋完美融合，更添誘人魅力。為了凸顯夏多內的橡木風味，冰淇淋上還點綴著煙燻海鮮…

將辛辣的瑪薩拉奶茶做成冰淇淋，你甚至不需要專門的冰淇淋機——只需使用冰棒模具或冰棒模具即可。這款甜點類似於傳統的…

告訴你的朋友你要把早餐當甜點吃，然後切開這個巨大的麥片碗，露出裡面的巧克力蛋糕！為了讓蛋糕盡可能逼真，餅皮是烤好的…

這款拿鐵口味的冰霜蛋糕是完美的夏日甜點。無需烘焙，冰鎮後享用——炎炎夏日，還有什麼比這更愜意的呢？ ！你只需要六種食材…

你的客人們絕對想不到這美味的冰淇淋是你親手做的。它非常適合家庭聚會，因為可以提前做好。如果你沒有專門的冰淇淋容器…

這些美味的夏日冰沙三明治製作簡單，外型酷似西瓜片。你可以用任何口味的紅色冰沙代替覆盆子口味。最後，在上面放一小匙冰沙…

最簡單快速的自製冰棒配方。將冰塊和冷凍檸檬汁濃縮液放入攪拌機中攪拌均勻，然後用湯匙將混合物舀入杯中即可。完美…

布魯克林著名的「黑巧克力蛋糕」（Blackout Cake）傳統做法是用多層濃鬱的巧克力蛋糕、巧克力布丁，最後撒上碎蛋糕。而這個版本的「黑巧克力蛋糕」卻並非如此…

所謂的「南瓜香料季」每年都來得越來越早：谷歌上對這種口味的搜尋從7月下旬就開始了，2020年夏天，星巴克在7月25日重新推出了南瓜香料拿鐵…

瑞可塔起司冰淇淋製作起來非常簡單，即使沒有專門的冰淇淋機也能輕鬆完成。它口感細膩清淡，是製作各種場合甜點的理想選擇。

無花果是這款分層冰淇淋蛋糕中略顯意外但令人驚喜的食材。蛋糕裡用到了無花果夾心餅乾，它們口感鬆軟，很容易…

冰淇淋蛋糕早已不是新鮮玩意兒，但冰淇淋派卻是一種引人注目、獨特的甜點。它是一種敞開式派，裡面填滿了香草冰淇淋、焦糖牛奶醬（一種煮熟的煉乳）以及…

製作這款自製抹茶冰淇淋不需要冰淇淋機。只要放入冰箱冷凍，就能得到口感滑順、香濃美味的冰淇淋。製作方法如下…

這道簡單的冷湯主要食材就是黃瓜。綠色的西班牙涼菜湯無需烹飪，口感與傳統的番茄涼菜湯一樣清爽。在家可以把它當作開胃菜享用…

傑夫毛羅的這款美味甜點以絲滑的自製巧克力冰淇淋為特色，冰淇淋是用嫩豆腐和椰奶製成的，上面淋著自製漿果醬。這款莓果醬製作起來既快速又簡單…

自製果醬從未如此簡單！將你最喜歡的當季漿果搗碎至幾乎順滑，然後加入糖、果膠和少許檸檬汁。無需烹調…

這款奢華蛋糕以巧克力和薄荷冰淇淋為底，層層疊疊地舖在酥脆的壓制巧克力餅乾底上，頂部淋上厚厚一層黑巧克力甘納許…

薄荷與波本威士忌堪稱絕配，清爽怡人的薄荷朱利普雞尾酒便是最好的證明，而這款香草冰淇淋版的薄荷波本威士忌奶昔也同樣美味。

這款食譜將兩種廣受歡迎的美式夏季甜點——冰淇淋和棉花糖夾心餅乾——完美融合，打造出奢華的烤阿拉斯加。巧克力冰淇淋鋪在全麥餅乾上，再撒上…

成熟的番茄、清爽的黃瓜和甜椒完美融合，打造出令人愉悅的清爽版經典西班牙冷湯。少許雪莉醋更添一絲…

酪梨可不只是用來做酪梨醬或烤吐司的。試試用它做一道清爽的夏日冷湯吧。這道湯是用新鮮酪梨、青豆和香草混合攪拌至濃稠滑順而成…

美國菜餚中有好幾種甜點都自詡為“沙拉”，但草莓椒鹽捲餅沙拉絕對是最令人難以接受的！它更像是一個三層蛋糕…

這款口感細膩的蛋糕，配上草莓醬和輕盈的奶油乳酪糖霜，無需烘烤——只需放入冰箱冷藏即可！它的秘訣在於粗磨黑胡椒，能增添更濃鬱的風味…

這款成人甜點外型類似冰棒，但上面不是冰淇淋，而是浸泡過蘭姆酒的巧克力香蕉凍。為了幫助巧克力凝固，也加入了椰子油…

這款熱帶風味派，在酥脆的格雷厄姆餅乾底上鋪著一層精緻的餡料，令人垂涎欲滴。它不含乳製品，但得益於酪梨和椰子油，餡料…

巧克力、焦糖和烤椰絲——這是最美味的甜點組合之一！這款無需烘焙的甜點在冰箱裡就能做好。蛋糕體像迷你塔一樣，由巧克力製成…

這款帶有椰子和杏仁奇妙香氣的冰淇淋派是完美的夏日甜點。派皮酥脆，由杏仁粉製成，上面鋪著一層自製椰絲…

奶凍是義大利最容易製作的甜點之一，但如果製作得當，它也能成為一道精緻的佳餚。本質上，它是一種由奶油、明膠和糖製成的果凍。這……

這款蛋糕以裸蛋糕的形式呈現，讓您可以清晰地看到它層次分明的美味，就像那不勒斯冰淇淋一樣。每一層冰淇淋——巧克力、香草和草莓——都夾在蛋糕中間…

為這款義大利甜點增添一絲拉丁美洲風味。將軟化的香草冰淇淋與辣椒和肉桂混合，然後淋上熱濃縮咖啡，最後點綴上鮮奶油。

這款清爽的夏日蛋糕融合了濃鬱的桃子香草冰淇淋、香滑的鮮奶油和酥脆的格蘭諾拉麥片，全部包裹在快速製作的燕麥葡萄乾餅乾底中。

這款清爽的墨西哥風味甜點，帶有令人愉悅的熱帶風情，並略帶辛辣刺激。製作冰沙時，先將芒果泥冷凍，然後刮下表面的果肉…

在墨西哥城市的街頭，你經常可以看到小販販售芒果片，鮮嫩多汁的芒果果肉上撒上深紅色的塔吉鍋調味料、辣椒、青檸和海鹽。這道甜點融合了這些甜美的…

美味酸橘汁醃魚的秘訣在於選用優質新鮮的食材，這不僅體現在魚的選擇上：浸泡鮭魚的青檸汁也必須是新鮮榨汁的。這道秘魯開胃菜…

為了對抗夏日酷暑，西班牙人發明了巧妙的冷湯－西班牙涼菜湯（Gazpacho）。它清爽可口，營養豐富，富含維生素和膳食纖維，而且無需烹飪——你只需要…