時間： 4小時30分鐘
複雜： 容易地
份量： 10

告訴朋友你要把早餐當甜點吃，然後切開這個巨大的麥片碗，裡面藏著一個巧克力蛋糕！為了讓蛋糕盡可能逼真，先用耐熱碗烤蛋糕底，然後在中間挖空，填入冰淇淋，使其看起來像一碗牛奶。用色彩鮮豔的麥片，例如五彩繽紛的漩渦麥片，來裝飾蛋糕，別忘了在蛋糕裡插一把勺子，這樣更逼真。

原料：

• 1 包（450-500 克）巧克力蛋糕粉（+ 任何其他需要的配料）
• 1 管（450 克）香草糖霜
• 2 杯香草冰淇淋
• 1 杯彩色環狀麥片（早餐麥片）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

蛋糕粉， 奶油， 香草冰淇淋

我們推薦

準備：

步驟 1
• 
  將一個2.5公升（2.5誇脫）的耐熱碗噴上烹飪噴霧。按照包裝說明混合乾粉；將混合物倒入碗中。放入預熱至攝氏160度（325華氏度）的烤箱烘烤，直到插入蛋糕中心的牙籤取出時乾淨無殘留，大約需要1小時。待蛋糕完全冷卻後再食用。
步驟 2
• 
  將蛋糕從碗中取出，倒扣過來。用鋸齒刀將隆起的頂部修平。
步驟 3
• 
  用小鋸齒刀，在蛋糕頂部距離邊緣 2 公分處切出 4 公分深的圓形。用手指或叉子將圓心處的蛋糕屑挖出。
第四步
• 
  將蛋糕倒扣在紙板圓盤或鋪有蠟紙的盤子上。在蛋糕的圓面上抹上糖霜，平的頂部不要抹。
  
  
第五步
• 
  剪出一個小的紙板圓片，放在蛋糕底座上。將蛋糕倒扣在另一張蠟紙上。
步驟 6
• 
  在蛋糕邊緣和內部抹上糖霜（內部無需抹得完美，因為裡面會填滿冰淇淋）。將蛋糕放入冰箱冷凍至糖霜凝固，約30分鐘。
步驟 7
• 
  將抹刀浸入熱水中，擦乾；抹平糖霜。
第 8 步
• 
  將冰淇淋放入微波爐加熱至軟化但未融化。將其倒入蛋糕模具中，用抹刀抹平。
  
  
步驟 9
• 
  將麥片撒在冰淇淋上，輕輕按壓使其嵌入冰淇淋中。冷凍至少2小時，直至冰淇淋凝固。用湯匙舀起冰淇淋，即可享用。

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