低卡路里無牛奶馬鈴薯泥
投票數： 5
時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 170， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 0.5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 31 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 1 毫克 鈉 310 毫克 糖 0 G.
卡路里 170， 總脂肪 4 G.， 飽和脂肪 0.5 G.， 蛋白質 4 G.， 碳水化合物 31 G.， 纖維 4 G.， 膽固醇 1 毫克 鈉 310 毫克 糖 0 G.
享受用蒸熟的黃皮馬鈴薯和少許橄欖油製成的綿密馬鈴薯泥的美味。大蒜賦予它美妙的辛香風味。四瓣大蒜乍看之下似乎很多，但當它們與土豆一起在蒸籠中烹飪時，蒜香會逐漸變得柔和。將蔬菜搗碎，加入雞湯調整至所需的濃稠度。這樣，無需奶油、牛奶或過多的脂肪，您就能享用到一道美味低卡的土豆泥配菜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 600剋土豆，不去皮，切成2.5公分的小塊。
- 4瓣大蒜，去皮切成四瓣
- 0.5 杯淡鹽雞湯
- 1 湯匙橄欖油
- 0.5茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將馬鈴薯和蒜瓣放入蒸籠，置於一大鍋沸水之上。蓋上鍋蓋，蒸至馬鈴薯用刀能輕鬆刺穿，約12-15分鐘。將雞湯倒入小鍋中，在爐上加熱，或倒入玻璃碗中，以微波爐加熱。
- 將籃子從鍋中取出，瀝乾水分。將馬鈴薯和蒜瓣放入鍋中，加入橄欖油、鹽、黑胡椒和肉湯，搗成泥狀。極佳的來源：維生素B6、維生素C、鉀
優質來源纖維、菸鹼酸、葉酸、鎂、錳、磷
類別：
類似食譜
