棕色肉汁


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如何製作棕色肉汁
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時間: 10分鐘
複雜: 容易地
份量: 2

每份營養成分:

卡路里 111總脂肪 3 G., 飽和脂肪 2 G., 蛋白質 6 G., 碳水化合物 15 G., 纖維 0 G., 膽固醇 10 毫克 1058 毫克 2 G.


這款醬汁做法極為簡單,將成為您製作砂鍋菜和派的得力助手。它以牛肉湯為底,香氣撲鼻,味道鮮美,是土豆泥、豬排和任何烤肉晚餐的完美搭配。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2杯牛肉湯
  • 3大匙玉米澱粉
  • 1茶匙洋蔥粉
  • 1茶匙醬油
  • 1塊濃湯寶
  • 1大匙濃奶油



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個中等大小的平底鍋中,將牛肉湯、玉米澱粉、洋蔥粉、醬油和濃湯寶混合在一起。
  2. 以中火煮至微沸,偶爾攪拌,煮至混合物略微濃稠,約1分鐘。關火,拌入一湯匙濃奶油。




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