烤牛肉和起司三明治砂鍋
投票數： 1
時間： 45分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 273， 總脂肪 22 G.， 飽和脂肪 11 G.， 蛋白質 15 G.， 碳水化合物 3 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 68 毫克 鈉 603 毫克 糖 1 G.
卡路里 273， 總脂肪 22 G.， 飽和脂肪 11 G.， 蛋白質 15 G.， 碳水化合物 3 G.， 纖維 0 G.， 膽固醇 68 毫克 鈉 603 毫克 糖 1 G.
想快速為一大群人準備三明治，你需要一次準備12個餐包。把它們做成砂鍋菜！一次把所有餐包切成兩半，加入餡料，蓋上另一半，放入烤箱烘烤。砂鍋菜烤好後，撕下一塊三明治享用吧！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 包餐包（12 個）
- 1大匙牛排調味料
- 450克烤牛肉薄片
- 220克磨碎的加工切達乾酪
- 110克磨碎的普羅臥龍乳酪
- 1/4 杯墨西哥辣椒蛋黃醬
- 2根青蔥，切碎
- 110克奶油，融化
- 2湯匙磨碎的洋蔥
- 2 湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
- 1大匙伍斯特沙司
- 0.5茶匙辣椒片
- 12個醃製甜椒或辣椒圈
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至175°C。
- 將用訂書機訂好的麵包橫向切成兩半，把下半部放入22x32公分的烤盤中。在麵包上撒上牛排調味料，然後把烤牛肉堆放在上面。最後撒上磨碎的切達起司。
- 在一個中等大小的碗中，將波蘿伏洛乾酪、蛋黃醬和蔥花混合。將混合物塗抹在頂部麵包的切面上。將頂部麵包蓋在底部麵包上。
- 將奶油、洋蔥、帕瑪森起司、伍斯特沙司和辣椒放入碗中攪拌均勻。將奶油混合物淋在麵包卷上。蓋上錫箔紙，烤25分鐘。
- 取下錫箔紙，在每個麵包捲上放一圈醃辣椒。再烤5分鐘，使表面酥脆。三明治會很燙，食用前稍稍冷卻幾分鐘。
類別：
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