雞肉炒飯砂鍋
投票數： 1
時間： 35分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 817， 總脂肪 38 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 20 G.， 碳水化合物 97 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 142 毫克 鈉 851 毫克 糖 3 G.
卡路里 817， 總脂肪 38 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 20 G.， 碳水化合物 97 G.， 纖維 3 G.， 膽固醇 142 毫克 鈉 851 毫克 糖 3 G.
如果你喜歡亞洲風味的雞蛋蔬菜炒飯，那你一定會愛上這道砂鍋菜。它包含了炒飯所需的一切，包括鮮嫩多汁的雞塊、蔥花和酥脆的炸洋蔥碎。這道簡單的食譜需要用到即食烤雞。雞胸肉和雞腿肉都可以用。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
蛋
- 烹飪噴霧
- 半杯罐裝豆芽，瀝乾水分
- 4個大雞蛋
- 2瓣大蒜，磨碎
米
- 2 x 280克裝微波爐適用大米，例如Veetee牌大米。
- 1罐（230公克）罐裝青豆和豆角，瀝乾水分
- 1/4 杯醬油
- 半隻烤雞（從中間切開），將雞肉撕成絲，剔除骨頭和雞皮。
食材
- 1/4 杯碎炸洋蔥
- 2根青蔥，切碎
- 是拉差辣椒醬，適量
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至 375°F (190°C)。在 20 公分見方的烤盤底部和側面噴上烹飪噴霧。
- 在一個中等大小的碗中，將豆芽、雞蛋和大蒜混合在一起。
- 在一個大碗裡，將米飯、豌豆、胡蘿蔔、醬油和雞肉混合在一起。
- 加入蛋液，攪拌均勻。小心地倒入準備好的烤盤中。蓋上錫紙。烘烤約10分鐘後取下錫箔紙，直到雞蛋凝固且砂鍋呈金黃色，約20-25分鐘。
- 食材：
盛盤後撒上炸洋蔥、蔥花，淋上少許是拉差辣椒醬。
類別：
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