辛辣西瓜和墨西哥辣椒冰飲
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時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 6
複雜： 容易地
份量： 6
每份營養成分：
卡路里 104， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 3 毫克 糖 25 G.
卡路里 104， 總脂肪 0 G.， 飽和脂肪 0 G.， 蛋白質 1 G.， 碳水化合物 27 G.， 纖維 1 G.， 膽固醇 0 毫克 鈉 3 毫克 糖 25 G.
很難相信甜美的西瓜和辛辣的墨西哥辣椒能完美融合在同一杯飲品中，但它確實做到了！只要啜飲一口，就能感受到西瓜的清爽涼意，接著是辣椒帶來的微微辣感──這款略帶意外卻又令人驚豔的口感！
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 0.5 杯砂糖
- 半個墨西哥辣椒，去掉莖和籽。
- 兩枝新鮮百里香
- 5 杯切碎的無籽西瓜
- 冰塊用於盛裝
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按照食譜烹調這道菜：
- 辣味墨西哥辣椒糖漿：
取一個中型平底鍋，將半杯糖和半杯水混合，用中火加熱至糖完全溶解，約4分鐘。離火。加入墨西哥辣椒和百里香，浸泡5分鐘。取出並丟棄墨西哥辣椒，將百里香放在一旁備用。 - 將糖漿倒入攪拌機，加入切好的西瓜。攪拌至順滑，約2分鐘。加冰塊冷藏後飲用，並用糖漿中的百里香枝裝飾。
類別：
食譜集
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