西瓜莎莎醬
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時間： 15分鐘
複雜： 容易地
份量： 12
複雜： 容易地
份量： 12
每份營養成分：
卡路里 82， 總脂肪 - G.， 飽和脂肪 - G.， 蛋白質 - G.， 碳水化合物 - G.， 纖維 - G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
卡路里 82， 總脂肪 - G.， 飽和脂肪 - G.， 蛋白質 - G.， 碳水化合物 - G.， 纖維 - G.， 膽固醇 - 毫克 鈉 - 毫克 糖 - G.
皮科德加約莎莎醬通常用番茄製作，但在西瓜盛產的季節，不妨用西瓜代替番茄。它是一款清爽的開胃菜，完美融合了多汁的西瓜、洋蔥、甜椒和辣椒、香菜以及青檸汁。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 2個墨西哥辣椒，去籽切碎
- 1-2個青檸的汁
- 1 束新鮮香菜，切碎
- 1個青椒，切成細丁
- 1個紅甜椒，切成細丁
- 1個黃甜椒，切成細丁
- 半顆紅洋蔥，切丁
- 半個小無籽西瓜，切丁
- 0.5茶匙鹽
- 玉米片（用於盛裝）
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按照食譜烹調這道菜：
- 將墨西哥辣椒、萊姆汁、香菜、甜椒、紅洋蔥和西瓜放入大碗中。充分攪拌。加鹽調味，嚐一下味道，如果需要可以進一步調整調味料。
- 可以搭配薯條食用，也可以淋在烤雞或烤魚上，或是做成沙拉！
類別：
食譜集
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