辣味涼拌高麗菜


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如何製作辣味涼拌高麗菜
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時間: 5分鐘
複雜: 容易地
份量: 6

每份營養成分:

卡路里 363總脂肪 30 G., 飽和脂肪 4 G., 蛋白質 2 G., 碳水化合物 23 G., 纖維 3 G., 膽固醇 9 毫克 453 毫克 18 G.


這款清爽的涼拌高麗菜融合了多種風味。醃墨西哥辣椒帶來一絲辛辣,蛋黃醬增添了濃鬱的奶香,蘋果醋則帶來一絲酸甜。它是烤肉、漢堡和三明治的完美搭配。



食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。

食譜所需材料:


  • 2袋400克裝的涼拌高麗菜絲
  • 1/4 杯蛋黃醬
  • 1/4 杯切碎的醃墨西哥辣椒 + 2 湯匙罐裝醃汁
  • 1/4 杯蘋果醋,如果需要可以再加一些
  • 1/4 杯菜籽油,如果需要可以再加一些
  • 半顆維達利亞洋蔥,切碎



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按照食譜烹調這道菜:


  1. 在一個大碗裡,將涼拌高麗菜絲、蛋黃醬、醃墨西哥辣椒和醃汁、醋、油、洋蔥、鹽和胡椒粉混合均勻,並根據口味添加。如果沙拉太乾,可以再加一些醋和油。





類別:

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