日式味噌湯
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時間: 15分鐘
複雜: 容易地
份量: 6
複雜: 容易地
份量: 6
日本味噌湯 - 細部食譜。
食譜中使用的量杯容量如下:
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
1 杯(標準杯)- 250 毫升。
3/4 杯(標準杯)- 180 毫升。
2/3 杯(標準杯)- 160 毫升。
1/2 杯(st.)- 125 毫升。
1/3 杯(標準杯)- 80 毫升。
1/4 杯(st.)- 60 毫升。
1 大匙(tbsp)- 15 毫升。
1 茶匙(tsp)- 5 毫升。
1/5 茶匙(tsp)- 1 毫升。
食譜所需材料:
- 8 杯蔬菜湯
- 225克黃味噌
- 110克切丁的硬豆腐
- 3根蔥
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按照食譜烹調這道菜:
- 將高湯煮沸後轉小火慢燉。加入味噌,攪拌至味噌完全加熱。盛入碗中。將豆腐塊和蔥花擺放在每個碗上。趁熱享用。
類別:
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