火腿蘋果餡餅
投票數： 9
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 292， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 21 G.， 碳水化合物 53 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 292， 總脂肪 5 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 21 G.， 碳水化合物 53 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
半小時就能做好的晚餐。這裡的墨西哥薄餅不只是開胃菜，更是一道主菜。因為加了蘋果，孩子們也會喜歡。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至攝氏90度。
- 在4張玉米餅上噴上烹飪噴霧（或刷上橄欖油）。將塗油的一面朝下放在一個大的砧板上。塗上芥末醬，撒上大約一半的起司。在每張餅上依序鋪上一層薄薄的火腿、洋蔥、一些辣椒，最後撒上剩餘的起司。
- 將剩餘的玉米餅均勻地塗上蘋果醬。將塗好蘋果醬的玉米餅放在火腿起司玉米餅（餡料在內）上，用力按壓，做成墨西哥薄餅。
- 將一個大的不沾鍋置於中火上加熱。放入墨西哥薄餅，油面朝下，煎約2分鐘，直到金黃酥脆，起司開始融化。在薄餅表面噴上烹飪噴霧，翻面，再煎2-3分鐘，直到另一面也呈金黃色，起司完全融化。
- 將烤好的薄餅轉移到烤盤上，放入烤箱保溫。重複以上步驟，直到所有薄餅都烤好。
將每張墨西哥薄餅切成4片，擺放在盤子上。將蘋果與檸檬汁和肉桂粉拌勻，依口味調整用量。與蘋果片一起食用。
類別：
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