速食食譜

將鮮嫩多汁的牛肉餅與大蒜、蔥花和伍斯特沙司一起煎至香味四溢，再放上一片瑞士奶酪，享受融化的美味，最後組裝成豐盛的漢堡…

烤甜玉米和多汁成熟的番茄，製成美味的夏日莎莎醬。將莎莎醬淋在炒蛋上，配上烤西班牙辣香腸，用溫熱的餅皮包裹起來…

這款披薩融合了經典美式南方早餐的所有風味。提前在爐灶上做好香腸醬，然後在戶外燒烤架上烤製披薩（或者，如果需要的話，也可以在烤架上烤製…）

蝦仁腸粉是點心店裡很受歡迎的開胃菜。自製的更是美味：新鮮煮熟的腸粉入口即化。製作蝦仁腸粉…

加入牙買加烤肉醬，讓慢燉豬肉更加鮮美可口。豬肩肉是這道菜的理想選擇。經過長時間的燉煮，它簡直…

美式漢堡「邋遢喬」（Sloppy Joe）已有近百年歷史，儘管吃起來總是弄得滿身油污，但它的粉絲群卻穩步增長。與此不同的是…

想品嚐人氣三明治「邋遢約翰」的美味，又不想弄得滿手狼狽？那就用碗狀玉米餅代替普通麵包吧！

像做墨西哥捲餅用的那種大號小麥餅，可以裝下大量的肉餡。這些豐盛的墨西哥烤餅裡塞滿了起司和牛肉碎，並用牛至、安喬辣椒和大蒜調味。

經典的起司牛排三明治是用大麵包夾著多汁的牛肉，上面鋪著洋蔥和甜椒，再蓋上一層厚厚的融化起司。這個食譜用的是烤麵包…

越南法國長棍三明治是一種用長條狀麵包夾著亞洲風味肉類和蔬菜的三明治。這道食譜的特色是鮮嫩多汁的烤雞胸肉，上面鋪著清爽的沙拉…

你不必去芝加哥也能品嚐他們招牌的熱狗，上面鋪滿了經典的配料。芝加哥熱狗香腸通常是用水煮的，但這個食譜要求用沸水煮…

法式吐司不一定要是甜的。試試 Bobby Flay 為週日早午餐準備的這款鹹味法式吐司吧。它加入了大量的芥菜，香氣撲鼻…

「這個食譜挑戰了經典漢堡的規則：麵包故意做成生的，而且用格魯耶爾奶酪代替了傳統的美國奶酪，」亞歷克斯·瓜納斯切利解釋道。 「我的…

這些迷你玉米餅是完美的節日開胃菜。它們既能滿足你在主菜烹飪期間的飢餓感，又足夠清淡，不會讓你感到飽腹。

烤一個雪人形狀的披薩。奶油般的乳清乾酪和馬蘇里拉起司會讓它看起來像雪一樣，黑橄欖圈會做眼睛和紐扣，一片橘色的甜椒會做鼻子。

如果你有比利時華夫餅機，不妨為你的家人朋友做三合一早餐：三明治、披薩和華夫餅。我通常把這種三明治稱為「便攜式披薩」。一定要用…

裡·德拉蒙德的這款快速美味的華夫餅機披薩食譜主要面向住在宿舍的學生，但對於任何不想預熱烤箱的人來說，它也是一個很好的選擇，尤其適合…

製作墨西哥薄餅從未如此簡單！無需加熱爐灶或煎鍋。您只需要一台電華夫餅機。香脆可口的墨西哥薄餅…

如果沒有帕尼尼烤盤，用電華夫餅機也能輕鬆做出這種酥脆的義式三明治。完美的帕尼尼餡料是馬蘇里拉起司、美味的香蒜醬…

製作這款披薩需要提前規劃，因為麵團需要在冰箱冷藏至少24小時，才能確保餅皮輕盈酥脆。三種起司…

瑞·德拉蒙德用三種起司、新鮮番茄和切碎的罐裝青辣椒製作出她最美味的墨西哥薄餅。切達起司、蒙特雷傑克起司和濃鬱的…

將軟貝果切成兩半，做成兩個迷你披薩餅底！鋪上菠菜和洋薊餡料，撒上起司，放入烤箱烤至起司融化。別忘了…

如果你沒有專門的帕尼尼機，吉婭達·德·勞倫蒂斯的這個方法會很有幫助：把三明治放在烤盤上，再蓋上一個熱烤盤，然後烘烤…

想隨時快速享用美味披薩？那就備些現成的披薩餅底吧。凱蒂李的這款披薩，配料有玉米、番茄、香腸、馬蘇里拉起司和羅勒，味道真是…

如果昨晚晚餐剩下肉餅，可以切成薄片，做成三明治，抹上酸甜的番茄醬。把三明治切成小方塊即可享用…

市售瑪格麗塔預調酒通常含有一種或多種柑橘汁、糖或糖漿。在這個配方中，預調酒扮演著意想不到的角色：它…

海鮮是許多克里奧爾菜餚的基礎。傳統香料的使用造就了獨特的風味，就像這些漢堡一樣。煎一些蟹餅…

製作素食花椰菜玉米餅。為了讓它們更美味，將花椰菜小花裹上香料米粉糊油炸，做成一道香脆可口、香辣可口的菜餚。添加…

大家都愛吃美味又飽足的墨西哥烤餅，餅皮酥脆，餡料濃鬱香滑，但要為一大群人準備多份烤餅卻很費時。裡·德拉蒙德知道如何加快製作速度…

馬鈴薯泥、香氣撲鼻的茴香和入口即化的塔雷吉歐起司——這不僅是節日配菜的美味組合，也是披薩的絕佳配料！這款披薩的所有食材你都可以自己製作…

早餐可以煎個蛋，配上馬鈴薯和墨西哥辣椒，然後用玉米餅捲起來，再放上酪梨片和碎起司。這樣就做成了飽足又美味的墨西哥捲餅，保證讓你耳目一新…

人們認為，墨西哥菜 puntas de res（用蔬菜醬汁烹製的肉塊）是法士達的前身。經典的法士達由嫩牛肉片、甜椒、番茄和…組成。

別再吃那些總是滴醬汁弄髒衣服、弄髒臉和手的巨型起司漢堡了。把它們做成迷你起司小麵包！再加入超市買的披薩麵團…

在經典的火腿起司熱三明治中加入炸蘑菇和香草，並使用兩種起司代替一種，例如明斯特起司和白起司，這樣就能讓三明治更加飽腹美味…

培根、火腿、雞蛋和起司——這道食譜包含了豐盛早餐的所有食材，全部包裹在一個小巧的麵包卷裡，非常適合快速製作三明治。享用吧…

如果你想用一道別出心裁的開胃菜給客人一個驚喜，不妨試試瑞典三明治（smörgastorte）！這是一種用一整條麵包做成的巨型斯堪的納維亞三明治，形狀像蛋糕。這款瑞典三明治有三種口味…

烤製義式卡爾佐內披薩，餡料包括豬肉末、蔬菜和濃鬱的馬蘇里拉起司。煙燻辣椒粉增添了一絲令人愉悅的煙燻風味。可作為方便攜帶的小吃享用…

墨西哥菜餚中最重要的香料之一是安喬辣椒。這種曬乾成熟的波布拉諾辣椒磨成粉末，帶有煙熏味，常用於烹製濃鬱的菜餚…

方便攜帶的健康零食可以是薄薄的皮塔餅，裡麵包裹著多汁的新鮮菠菜、牛排片和烤李子片，味道對比鮮明。

這款開放式披薩是阿爾薩斯風味的披薩，但加入了大量的洋蔥。做法是用披薩麵團，上面鋪上格魯耶爾起司、培根和韭蔥，再淋上鮮奶油…

這款三明治以五花肉製成，五花肉需用啤酒、香料和咖啡粉慢燉數小時，然後夾在恰巴塔麵包中，塗上自製蘋果醬，再淋上融化的奶酪…

墨西哥法士達製作快捷，非常適合平日晚餐，即使下班後，也能為家人準備一頓特別的晚餐。雞胸肉切成條狀…

這道菜的靈感來自兩種流行的三明治：大號的穆法萊塔三明治和帕蒂熔岩三明治（一種類似起司漢堡的三明治）。多汁的牛肉餅上鋪著起司、辣炸蘑菇、培根，然後…

豬裡肌用濃鬱的牙買加醃料醃製，醃料中加入了蘭姆酒、紅糖、大蒜、生薑和多香果，然後烤至完美焦黃。肉質鮮嫩多汁…

室溫下，現成的披薩麵團柔軟有彈性，但略微黏手。在塗抹了油脂的錫箔紙上操作可以解決這個問題，也更容易操作…

要讓漢堡充滿摩洛哥風味，你需要摩洛哥香料粉（用南瓜派香料也可以）和哈里薩辣醬。摩洛哥香料粉添加到…

試試這道鮮嫩多汁、香辣可口的摩洛哥火雞燉菜，搭配芬芳的香菜醬汁。剩下的燉菜可以用來做墨西哥捲餅，四個人分食一小份。盡情享用吧…

這款出乎意料地簡單又美味的塔製作起來非常快捷，而且無需麵團。撻底只需要一張小麥薄餅。撒上肉桂糖，鋪上切成薄片的蘋果，然後…