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甜點食譜


類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 電視節目主持人
麵包布丁配鮮奶油瀏覽量: 2,562

麵包布丁是一種古老的英式甜點,最早可追溯到13世紀。它是用浸泡過水的陳麵包,加入少量糖製成的…

牛角麵包、甜麵包、半甜巧克力、巧克力片、牛奶、雞蛋、巧克力糖漿、紅糖、山核桃、片狀海鹽、肉荳蔻、肉桂、干邑…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 18-20
作者: - 餐廳的共同所有人
花生醬果醬蛋吐司瀏覽量: 9,707

花生醬果醬三明治(PB&J)在美國很受歡迎,尤其受孩子們喜愛。根據2002年的一項研究,美國人平均每天要吃掉大約1500個這樣的三明治…

白麵包、花生醬、覆盆子果醬、香蕉、麥片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
法式馬卡龍瀏覽量: 33,892

本教學將透過逐步圖片向您展示製作馬卡龍夾心餅乾的簡易方法…

蛋白霜、杏仁粉、糖粉、雞蛋、塔塔粉、薄荷萃取物…
時間: 2小時40分鐘
類別: 甜點 糖果
自製Twix巧克力棒瀏覽量: 2,721

你會驚訝地發現這些巧克力棒和真正的Twix巧克力棒有多麼相似,而且它們也會是孩子們今年萬聖節的絕佳零食。但由於它們是用新鮮優質的原料製成的,所以味道甚至更勝一籌…

糖粉、餅乾、太妃糖、奶油、半甜巧克力、巧克力糖漿…
時間: 1小時30分鐘 加上設定時間
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
巧克力捲配鄉村起司和花生醬瀏覽量: 2,461

如果你用湯匙挖出餡料,味道會很熟悉。在這款口感綿軟濃鬱的巧克力甜點裡,還隱藏著一個驚喜——奶油起司餡料…

優質麵粉、可可粉、半甜巧克力、巧克力碎(顆粒)、奶油乳酪、花生醬、酸奶油、雞蛋…
時間: 3小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 1卷
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
漸層橙色倒置派瀏覽量: 4203

這款引人注目的甜點呈現出不同尋常的美麗色彩,或者更確切地說,是深色到淺色的平滑過渡,這得益於多種柑橘類水果的使用。派的餅底是用優格和…製成的。

優質麵粉、海綿蛋糕麵團、優格、雞蛋、香草精、紅糖、檸檬、柳橙、橘子、葡萄柚…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
作者: 美食作家
可可製成的巧克力軟糖瀏覽量: 76,923

巧克力熔岩蛋糕是一種法式甜點,外形像一個小蛋糕,裡麵包裹著濕潤的餡料。它味道濃鬱,香氣撲鼻,而且製作起來並不費時。這款甜點…

雞蛋、糖、可可粉、麵粉、奶油、香草精、奶油、冰淇淋…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: 著名廚師
自製巧克力火鍋瀏覽量: 11,702

「Fondue」在法文中意為「熔化的」。巧克力火鍋是將一種香氣四溢的液體倒入特製容器中,用火慢煮,容器裡放入水果和蛋糕塊,用叉子戳幾個小洞…

糖、奶油、黑巧克力、奶油、蛋糕、草莓、餅乾、紅酒…
時間: 17分鐘 複雜: 容易地 數量: 1.5 湯匙
類別: 麵包店 甜點 派、塔、砂鍋菜
經典的酥皮櫻桃派瀏覽量: 16,460
食譜內容:

櫻桃派在全球的人氣僅次於蘋果派,位居第二,實至名歸。許多國家甚至會舉辦櫻桃節和櫻桃派節,包括俄羅斯。每年…

櫻桃、奶油、優質麵粉、糖粉、雞蛋、白砂糖、木薯粉、澱粉、櫻桃汁…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
作者: 廚師
莓果巧克力熔岩蛋糕瀏覽量: 10 811

巧克力熔岩蛋糕(“融化的巧克力”)的靈感來自法國。它由堅硬的餅乾外殼包裹著液態巧克力組成。根據一個傳說,這種甜點…

奶油、黑巧克力、咖啡、雞蛋、糖、麵粉、利口酒、覆盆子、草莓、薄荷…
時間: 8小時27分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: 美食作家
甜點 Pot de Crème – 巧克力奶油瀏覽量: 6,050
食譜內容:

法式甜點布丁(Pots de Crème)和其他所有甜點一樣,起源於法國——這是一種精緻優雅的甜點,其歷史可以追溯到17世紀。它與焦糖布丁(crème brûlée)和焦糖布丁(caramel)等更著名的蛋奶凍甜點有些相似…

黑巧克力、白蘭地、香草精、雞蛋、咖啡、奶油、糖粉…
時間: 3小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 3份大份或10份小份
作者:
山崩餅瀏覽量: 2211

小時候,大家都玩過泥巴蛋糕。現在,你可以更進一步,為派對製作一款名為「泥石流」的泥巴派。這道甜點被認為是美國人的最愛。這……

咖啡利口酒、百利甜酒、伏特加、咖啡、糖、威化餅乾、巧克力餅乾、奶油、巧克力糖漿、冰淇淋、咖啡冰淇淋、糖漿、可可粉、奶油…
時間: 7小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 個派(23 公分)
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: 美食作家
黑巧克力豆腐慕斯瀏覽量: 8,300

這道簡單的食譜專為黑巧克力愛好者打造,幫助您製作出一款香氣濃鬱、口感醇厚的精緻慕斯。這款甜點定會讓您和您的家人朋友讚不絕口,而且它也是一道絕佳的…

豆腐、黑巧克力、苦巧克力、可可粉、白蘭地、糖、奶油、巧克力…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 份量: 5 熱量: 279
類別: 麵包店 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
經典香蕉麵包瀏覽量: 8,463

不知道如何處理熟透的香蕉?這個簡單的食譜將幫助你做出美味可口的香蕉麵包,這種麵包在世界各地越來越受歡迎。

奶油、優質麵粉、山核桃、糖、肉桂、肉荳蔻、雞蛋、克菲爾、紅糖、香草精、香蕉…
時間: 2小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 1個麵包
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
免烤瑪格麗特派瀏覽量: 2,656
食譜內容:

這款夏日撻以全麥餅乾為底,融合了龍舌蘭酒、青檸和鹽的風味。煉乳甜點會在一夜之間凝固,所以你只需要靜置…

酥餅、青檸檸檬水、橙味利口酒、龍舌蘭酒、煉乳、奶油…
時間: 50分鐘
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: - 歌手,烹飪書作家
鳳梨翻轉蛋糕瀏覽量: 9 259

派是家庭烘焙的巔峰之作,象徵著家的溫馨、家庭傳統和幸福。一塊甜派是治癒壞心情的良藥。菠蘿翻轉蛋糕是一種很受歡迎的…

普通麵粉、雞蛋、牛奶、香草精、海綿蛋糕麵團、紅糖、馬拉斯奇諾櫻桃、鳳梨…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
作者: 美食作家
布里起司蘋果餡餅瀏覽量: 3 226

墨西哥快餐的基礎是玉米餅,用小麥粉或玉米粉製成,並用香料調味,最常見的是辣椒和莎莎醬。玉米餅對折後,裡面會填滿起司…

玉米餅、蘋果、蘋果醬、草莓醬、奶油乳酪、布里起司、肉桂…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: 著名廚師
巧克力布丁瀏覽量: 39,672

巧克力布丁是一道傳統的英式甜點。最初的配方包括麵粉、新鮮雞蛋、牛奶和糖。它是一種美味且口感極其綿軟的甜點…

牛奶、奶油、香草精、奶粉、糖粉、可可粉、澱粉…
時間: 20分鐘 加上設定時間 複雜: 容易地 份量: 4
類別: 甜點 奶油、醬汁、慕斯
作者: 著名廚師
波本冰淇淋醬瀏覽量: 5,434

波本威士忌是一種原產於美國的特殊威士忌,由玉米釀造而成。這種色澤金黃、口感醇厚的烈酒常用於烹飪。將波本威士忌與融化的…混合。

香草冰淇淋,波本威士忌…
時間: 5分鐘 加上凍結時間
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者: 著名廚師
牛角麵包與巧克力麵包布丁瀏覽量: 3,331

想為你的英式菜餚增添一些新意嗎?一個好主意是用羊角麵包和黑巧克力來製作麵包布丁,它們可以輕鬆取代普通麵包。

牛角麵包、黑巧克力、雞蛋、奶油、香草精、葡萄乾、肉桂…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 6
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
黑莓漩渦起司蛋糕瀏覽量: 1,710
食譜內容:

這些點綴其間的鮮美黑莓無疑會為這款起司蛋糕增添光彩,使其成為節日餐桌上的佳品。為了防止圖案餡料在冷卻過程中開裂,這款派…

威化餅乾、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、濃奶油、香草精、黑莓…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 甜點 糖果
巴西鬆露“Brigadeiro”瀏覽量: 7,862

巴西著名的手工糖果“brigadeiro”早已俘獲了其原產國甜食愛好者的心。它們確實令人無法抗拒,因為…

煉乳、黑巧克力、松露巧克力…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 數量: 26顆松露
類別: 甜點 冰淇淋,雪葩
作者:
羽衣甘藍冰淇淋瀏覽量: 3,654

一份冷凍羽衣甘藍冰沙僅含120卡路里——是營養燕麥片或煎蛋捲的完美搭配。方便快速的美味小吃!

羽衣甘藍、香蕉、薑、柳橙汁、檸檬汁、楓糖漿、優格…
時間: 5分鐘 加上凍結時間 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 120
類別: 甜點 糖果
自製布里加迪羅糖果瀏覽量: 13 130
食譜內容:

愛情和巧克力——這就是情人節的精髓。與其送一盒乏味的商店巧克力,不如用自製松露巧克力給你的愛人一個驚喜。至於裝飾,可以選擇…

煉乳、黑巧克力、辣椒粉、肉桂、可可粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 平均的 數量: 20-25顆松露
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
蘋果肉桂紙杯蛋糕瀏覽量: 5,360
食譜內容:

「這款極具美式風味的甜點——紙杯蛋糕,我們以一款深受喜愛的節日派為基礎,並將其分成小份。即便我們把派拆開了,最終的成品依然美味……”

優質麵粉、雞蛋、奶油、酸奶油、牛奶、香草精、蘋果、肉荳蔻、肉桂…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
經典香草紙杯蛋糕瀏覽量: 8,527

珍貴的回憶:這款經典的甜點,散發著奶油、糖和香草的甜美香氣,讓我們想起小時候媽媽為我們烤生日紙杯蛋糕的時光…

優質麵粉、香草精、海綿蛋糕麵團、雞蛋、牛奶…
時間: 1小時10分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: 美食作家
巧克力啤酒紙杯蛋糕配上奶油乳酪糖霜瀏覽量: 3,839

「我喜歡在食譜中使用啤酒,甜點也不例外,」戴夫·利伯曼說。在所有啤酒中,黑啤酒是製作甜點的最佳選擇,因為它帶有獨特的巧克力風味…

優質麵粉、吉尼斯黑啤酒、奶油乳酪、雞蛋、酸奶油、鮮奶油、香草精、糖粉、海綿蛋糕麵團、可可粉…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 糖果
作者:
花生醬夾心巧克力蛋瀏覽量: 7,078

與其染復活節彩蛋,不如試試做巧克力彩蛋。用塑膠或矽膠蛋形模具和漂亮的絲帶——這款春日甜點可以作為禮物送人…

牛奶巧克力、花生醬、糖粉、奶油、餅乾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 4 件
類別: 甜點 糖果
巧克力薩拉米瀏覽量: 11,542

在這個食譜中,我們將製作一個美味的巧克力“樹幹蛋糕”,裡面加入了堅果碎和乾果。這是個利用剩餘蛋糕或餅乾碎的好方法,你還可以根據個人口味添加其他配料來豐富這款甜點…

紙杯蛋糕、酥餅、巧克力餅乾、無花果、椰棗、蔓越莓乾、杏仁、榛果、奶油、黑巧克力、香草精…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 數量: 450克
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
棉花糖奶油紙杯蛋糕瀏覽量: 5,761

一步一步教你製作這款節日棉花糖奶油紙杯蛋糕,圖文並茂。

紙杯蛋糕預拌粉、蛋、奶油、棉花糖奶油、糖粉、奶油…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
巧克力香草螺旋蛋糕瀏覽量: 8 257
食譜內容:

這款漂亮的紙杯蛋糕不需要任何裝飾技巧。只要使用螺旋紙杯蛋糕模具,擠出巧克力和香草麵糊,它就能幫你完成所有工作。

麵粉、牛奶、香草精、雞蛋、奶油、糖、可可粉、糖粉…
時間: 3小時。 複雜: 容易地 份量: 12-14
類別: 甜點 派、塔、砂鍋菜
作者:
士力架派瀏覽量: 9,960

這款美味的士力架派,從派皮到餡料再到頂部裝飾,每一口都充滿了巧克力、牛軋糖和花生…

巧克力糖、奶油、巧克力餅乾、威化餅乾、焦糖牛奶醬、煉乳、巧克力糖漿、花生醬、奶油乳酪、糖粉、奶油、花生…
時間: 4小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
粉紅雪球蛋糕瀏覽量: 15,452
食譜內容:

懷念粉紅雪球蛋糕嗎?這可是美國人最愛的甜點之一。試試這款巨型雪球蛋糕:濕潤的巧克力蛋糕,上面鋪著香甜的棉花糖,再裹上一層亮粉色的糖霜…

紙杯蛋糕預拌粉、奶油、棉花糖奶油、糖粉、鮮奶油、椰蓉、明膠、糖、玉米糖漿、香草精…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 平均的 份量: 10-12
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
黑啤酒紙杯蛋糕配奶油瀏覽量: 5 147

原來,酒精雞尾酒不僅可以做成液體,還可以做成甜點。例如,用愛爾蘭黑啤酒(一種深色烈性啤酒)調製的紙杯蛋糕,上面淋上奶油…

優質麵粉、健力士黑啤酒、百利甜酒、紅糖、糖粉、雞蛋、酸奶油、香草精、可可粉…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者:
巧克力餡紙杯蛋糕瀏覽量: 7 100
食譜內容:

令人驚豔的巧克力甜點,點綴著少許橙味利口酒、一朵精緻的甘納許玫瑰,並飾以白巧克力碎屑。由於麵團中含有豐富的巧克力和可可,因此口感…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、奶油、黑巧克力、半甜巧克力、糖粉、橙味利口酒、蘭姆酒…
時間: 2小時30分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
巧克力漩渦大理石紋紙杯蛋糕瀏覽量: 2,831

這些色彩繽紛的迷你紙杯蛋糕製作簡單,所需的食材也很容易找到。鮮豔的色彩是透過在麵糊中加入可可粉來實現的。裝飾方法…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、香草精、可可粉…
時間: 1小時55分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
紙杯蛋糕,內餡是液體餡料和巧克力奶油瀏覽量: 10 282

一款口感醇厚、咖啡香氣濃鬱的美味甜點,頂部覆蓋著巧克力奶油糖霜。紙杯蛋糕的餡料則是由松露甘納許和巧克力製成…

優質麵粉、雞蛋、牛奶、奶油、香草精、巧克力碎(顆粒)、牛奶巧克力、巧克力利口酒、糖粉、可可粉、咖啡…
時間: 1小時15分鐘 複雜: 容易地 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: 美食作家
奶油夾心巧克力糖霜紙杯蛋糕瀏覽量: 11 219

儘管準備步驟繁多,但製作這些蓬鬆香甜的紙杯蛋糕其實並不難。最後你可能會剩下一些糖霜,所以用量…

優質麵粉、優格、奶油、牛奶、雞蛋、香草精、玉米糖漿、糖粉、黑巧克力、可可粉…
時間: 1小時。 複雜: 平均的 數量: 18個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: 美食作家
波士頓奶油紙杯蛋糕瀏覽量: 2148

這些紙杯蛋糕是波士頓奶油蛋糕的迷你版,波士頓奶油蛋糕是美國著名的甜點。在填上紙杯蛋糕前,先從蛋糕中心挖出一小塊碎屑…

紙杯蛋糕預拌粉、牛奶、奶油、黑巧克力、巧克力碎、糖粉、香草精、香草布丁…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
巧克力紙杯蛋糕配地瓜和椰子奶油瀏覽量: 2,925

值得一提的是,這款食譜適合素食主義者。雖然缺乏這類烘焙食品中常見的某些成分,但這並不會降低口感,反而會帶來更好的風味…

地瓜、普通麵粉、椰奶、糖粉、香草精、蘋果醋、肉桂、可可粉…
時間: 4小時45分鐘 複雜: 容易地 數量: 14個紙杯蛋糕 熱量: 249
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾
作者: 美食作家
巧克力糖霜紙杯蛋糕瀏覽量: 4,092
食譜內容:

這些紙杯蛋糕口感濕潤,巧克力味濃鬱,卻不苦澀。它們的質地像布朗尼蛋糕,非常綿密。由於麵糊中不含膨鬆劑,所以切記不要過度攪拌…

優質麵粉、雞蛋、奶油、海綿蛋糕麵團、香草精、巧克力糖漿、巧克力碎(顆粒)、黑巧克力、咖啡…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
白雪公主紙杯蛋糕瀏覽量: 2242

這些紙杯蛋糕潔白的顏色是透過在麵糊中使用打發的蛋白來實現的。你可以輕鬆地用翻糖花裝飾蛋糕,無需任何額外的努力或花費…

糖粉、牛奶、香草精、奶油、糖、雞蛋…
時間: 2小時。 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者: 美食作家
粉紅草莓紙杯蛋糕瀏覽量: 3,730
食譜內容:

這些迷你紙杯蛋糕,內餡是莓果泥,飾以柔和的粉紅色糖霜和新鮮草莓,將為您的家帶來喜慶的夏日氛圍。製作這款色彩繽紛的糖霜,您需要…

草莓、鬆餅粉、蛋、糖、玉米糖漿、香草精…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 數量: 48個迷你紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
紙杯蛋糕瀏覽量: 3,780

三奶蛋糕(Tres Leches)是美國和南美洲的一種流行甜點,由浸泡過淡奶、甜煉乳和…的黃油海綿蛋糕組成。

糖粉、奶油、糖、雞蛋、香草精、牛奶、煉乳、濃縮牛奶、奶油、糖粉、馬斯卡彭起司…
時間: 1小時20分鐘 複雜: 容易地 數量: 18個標準紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
橙色奶油紙杯蛋糕瀏覽量: 16,458
食譜內容:

這些令人愉悅的橙色紙杯蛋糕具有美妙的柑橘風味,這要歸功於橙皮屑和用天然材料製成的奶油乳酪糖霜…

麵粉、雞蛋、糖、奶油、橘子皮屑、香草精、牛奶、柳橙汁、奶油乳酪、糖粉、蜜餞…
時間: 1小時40分鐘 複雜: 平均的 數量: 12個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者:
紙杯蛋糕“蜂鳥”瀏覽量: 4,757

這款紙杯蛋糕的靈感來自美國南部廣受歡迎的「蜂鳥」蛋糕,這款蛋糕最初起源於牙買加,以香蕉、鳳梨、山核桃和香料為主要原料。蛋糕頂部淋上奶油乳酪糖霜…

山核桃、香蕉、鳳梨、麵粉、肉荳蔻、薑粉、雞蛋、糖、奶油乳酪、奶油、檸檬皮屑、香草精、糖粉、肉桂…
時間: 2小時35分鐘 複雜: 平均的 數量: 24個紙杯蛋糕
類別: 甜點 紙杯蛋糕,餅乾 蛋糕
作者: 廚師
酸奶油紙杯蛋糕配巧克力奶油瀏覽量: 6,894
食譜內容:

用這個簡單的食譜,您就可以用常見的食材製作出美味的甜點。這些口感細緻的酸奶油紙杯蛋糕,淋上輕盈蓬鬆的巧克力糖霜,一定會讓您愛不釋手…

麵粉、紙屑、奶油、糖、雞蛋、香草精、牛奶、酸奶油、黑巧克力、糖粉…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 數量: 12個紙杯蛋糕

按字母順序排列的食譜

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