花生醬的甜鹹菜餚

巧克力摩爾醬雞肉

傳統的莫雷醬需要幾個小時才能做好，但英格麗的改良版只需要不到 25 分鐘。

食譜： 巧克力摩爾醬雞肉

花生醬西蘭花

烤花椰菜苗配上甜鹹口味的花生醬和蜂蜜醬汁。如果喜歡，還可以淋上是拉差辣椒醬。青花菜苗可以作為一道充滿亞洲風味的開胃菜，也可以作為配菜，例如搭配中式麵條。

食譜： 花生醬西蘭花

花生醬甜點

這款無需烘焙的花生醬甜點非常適合夏天享用。將香脆的花生醬加熱，與壓碎的全麥餅乾混合，均勻鋪開，待其再次凝固。最後淋上融化的巧克力和太妃糖即可。

食譜： 花生醬甜點

藜麥泰式豬肉佛碗

這款佛陀碗充滿了亞洲風味和最健康的食材，包括富含蛋白質的藜麥、毛豆、用削皮器削成漂亮絲帶的新鮮胡蘿蔔、營養豐富的豆芽和嫩滑的豬裡肌肉片。

食譜： 藜麥泰式豬肉佛碗

雞肉、四季豆與花生意麵

這款泰式醬料風味濃鬱，椰香、咖哩、花生、青檸和辣椒的香氣完美融合，定能擄獲所有人的心。除了令人驚豔的口感，它還富含蛋白質和膳食纖維，而且製作起來極其快速方便。將去骨去皮的雞腿肉切片，與四季豆一起煎炒，然後拌入椰奶、花生醬、醬油和青檸汁混合而成的醬料中。

食譜： 雞肉、四季豆與花生意麵

花生起司蛋糕沾醬

這款沾醬嘗起來像是口感細緻的花生醬起司蛋糕。它配有鹹味吸管，讓您和您的客人可以盡情享受這種獨特的口味組合。

食譜： 花生起司蛋糕沾醬

蔬菜酪梨卷

這道食譜以酪梨為傳統捲餅底，別出心裁地將其改造成一道別具一格的開胃菜，充分展現了酪梨的清新、嫩滑和淡淡的堅果香氣。餡料則融合了花生醬和亞洲風味醬汁、勁道的黑米、脆脆的甜椒以及多汁的成熟芒果。

食譜： 蔬菜酪梨卷

熱花生醬

這款花生醬加入了辣椒粉，非常適合搭配熱的或冷的亞洲麵條，或作為雞肉串的蘸醬。只需幾種簡單的食材，就能做出濃鬱醇厚的風味。

食譜： 熱花生醬

巧克力花生醬棒

這些美味的花生醬玉米片棒甜度適中，口感香甜耐嚼。頂部淋上一層混合了融化太妃糖的巧克力，再撒上一些海鹽片，風味更加豐富。

食譜： 巧克力花生醬棒

花生面沙拉

嫩滑的泰式麵條是晚餐代替義大利麵的絕佳選擇。

食譜： 花生面沙拉

羽衣甘藍沙拉佐花生醬

試試這道新鮮蔬菜沙拉，搭配充滿亞洲風味的花生醬汁。清爽的羽衣甘藍、多汁的蘿蔔、黃瓜、胡蘿蔔和甜椒與酸甜可口的花生醬汁完美融合。

食譜： 羽衣甘藍沙拉佐花生醬

香蕉花生醬布丁

絲滑的香草花生醬布丁配上新鮮香蕉，再撒上烤花生碎。是任何場合都適合的絕佳甜點！

食譜： 香蕉花生醬布丁

濃稠的燉菜，配花生和紅豆

這道健康素食燉菜富含各種鮮豔的蔬菜，包括地瓜、甜椒、番茄和羽衣甘藍，既飽腹又美味。花生醬有助於增稠湯汁，使這道菜更加豐盛，而豆類的加入甚至會讓非素食者也忘記肉的存在。

食譜： 濃稠的燉菜，配花生和紅豆

泰式南瓜蝦仁義麵碗

這道更健康的泰式麵條是用義大利麵瓜做的。先將義大利麵瓜放入烤箱烤熟，然後將瓜肉撕成細長的麵條狀。盛入碗中，搭配烤花椰菜和炸蝦即可享用。用花生醬、椰奶、青檸汁、大蒜和辣椒調製的泰式醬汁，為這道菜增添了獨特的風味。

食譜： 泰式南瓜蝦仁義麵碗

花生醬餅乾佐果醬

將花生醬拌入麵團中，然後在伊娜·加滕餅乾上塗上你最喜歡的果醬。

食譜： 花生醬餅乾佐果醬

小麥釀辣椒

將糙米與全麥一起煮熟，然後拌入辛辣的番茄花生醬，做成一份豐盛的素食餡料，用來填塞甜椒。

食譜： 小麥釀辣椒

熱三明治，裡面夾著起司、花生醬和果醬

在這道食譜中，裡·德拉蒙德決定將兩種流行的美式三明治合而為一：熱起司三明治和花生醬果醬三明治。成品令人驚艷。濃鬱的起司、香甜的果醬和鹹香的煎培根，讓這款三明治格外美味。

食譜： 熱三明治，裡面夾著起司、花生醬和果醬

花生醬蛋白棒

這些花生醬、巧克力和櫻桃乾棒由燕麥製成，不含人工添加劑，富含蛋白質，是全天或劇烈運動後健康美味的零食。

食譜： 花生醬蛋白棒

花生醬雞肉沙嗲

想要製作美味的雞肉沙爹，醃料應該包含鹹、甜、酸、辣四種味道。雞胸肉條用椰奶、醬油、紅糖、萊姆汁和咖哩粉醃製，然後一根一根地串在木籤上烤製。

食譜： 花生醬雞肉沙嗲

花生醬麵

梅麗莎·德·阿拉比安的這款亞洲風味醬汁由奶油花生醬、蜂蜜、醬油和是拉差辣椒醬製成。將花生醬與蔬菜和麵條拌勻，然後撒上花生碎和芝麻。

食譜： 芝麻花生麵

自製花生醬

奧爾頓·布朗的花生醬只需要四種原料。先將花生烤熟，然後與鹽、蜂蜜和花生醬一起研磨。最好選用西班牙花生，因為它們的含油量較高，非常適合製作口感順滑的花生醬。

食譜： 自製花生醬