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醬汁配方


類別: 醬汁 沾醬
作者:
榛果青醬佐柳橙和乳酪瀏覽量: 611

將乳清乾酪、新鮮自製羅勒青醬、榛果、橙皮屑和佩科里諾起司混合,製成美味的奶油醬汁。可作為沾醬搭配開胃菜,塗抹在麵包上,或…

榛果、佩科里諾羅馬諾起司、里科塔起司、橘子皮、羅勒…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 289
類別: 醬汁 沾醬
作者:
芝麻菜榛果青醬瀏覽量: 681

用其他食材取代經典青醬的配料,就能做出完全不同但同樣美味,而且比原版更便宜的青醬。例如,用其他食材代替羅勒…

芝麻菜、榛果、香蒜醬、佩科里諾羅馬諾起司、帕瑪森起司、檸檬皮、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 255
類別: 醬汁 鋒利的
作者:
哈里薩番茄醬瀏覽量: 560

哈里薩辣醬是快速提升市售番茄醬風味的絕佳食材,它能增添濃鬱的鹹香和淡淡的檸檬蒜香。不同品牌的哈里薩辣醬辣度可能有所不同…

番茄醬、哈里薩辣醬…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 243
類別: 醬汁 沾醬
作者:
哈里薩瀏覽量: 599

這種辛辣的北非醬汁可以搭配烤雞或炸雞食用,也可以用作豬排或烤牛排的醃料,或添加到普通蛋黃醬中…

瓜希略辣椒、檸檬汁、大蒜、哈里薩辣醬、香菜、孜然…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 172
類別: 醬汁 沾醬 加油站
作者:
蒜味優格瀏覽量: 1,058

將原味希臘優格變成清爽的地中海風味蘸醬,幾乎可以搭配任何菜餚:肉類、蔬菜、家禽、穀物配菜,甚至可以作為開胃菜的蘸醬。只需…

優格、大蒜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 300克
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
迷你麵包碗裝沾醬瀏覽量: 544

麵包碗沾醬是家庭聚會上令人驚豔的開胃菜。但你還可以更進一步,製作迷你份量的奶油菠菜蘸醬,讓你的客人眼前一亮…

菠菜、朝鮮薊、奶油乳酪、酸奶油、帕瑪森起司、黃瓜…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 8
類別: 醬汁 塗抹 燒烤 鋒利的
作者:
菲律賓香蕉番茄醬瀏覽量: 2,648

在菲律賓,由於番茄短缺而香蕉過剩,人們發明了這種辛辣醬汁,其中用甜芭蕉代替了番茄。

香蕉、墨西哥辣椒、薑、番茄醬、葡萄酒醋、醬油、紅糖、多香果、薑黃、蘭姆酒…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 273
類別: 麵包店 醬汁 沾醬
作者:
玉米片派瀏覽量: 678

大家都喜歡直接從袋子裡抓一把薯片吃,但很少人想過用薯片做成一道完整的菜餚,比如這道美味的德州墨西哥風味派。玉米片貫穿了這道菜的每個組成部分:…

玉米片、碎牛肉、甜椒、切達起司、雞蛋、番茄醬、辣椒粉、孜然、澱粉…
時間: 1小時30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 251
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
剩餘沾醬瀏覽量: 658

節日晚餐後,烤蔬菜通常會剩下一些。第二天,它們可以作為一道快速美味的開胃菜,尤其適合招待過夜的客人。

白豆、地瓜、帕瑪森起司、杏仁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 12
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者:
培根墨西哥辣椒沾醬瀏覽量: 779

這款絕對不會失敗的蘸醬充滿了濃鬱的培根風味。在奶油乳酪和切達乳酪混合物中加入炸培根碎和培根油,還有新鮮的墨西哥辣椒…

奶油起司、酸奶油、牛奶、切達起司、起司醬、墨西哥辣椒、葡萄酒醋、培根…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 245
類別: 醬汁 沾醬 塗抹 加油站
作者:
羅勒青醬配杏仁和番茄瀏覽量: 507

這款簡易自製青醬是用新鮮羅勒、烤杏仁、帕瑪森起司和番茄丁製成的。杏仁可以完美取代傳統的松子,並為青醬增添一絲風味…

羅勒、帕瑪森起司、番茄、杏仁…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 259
類別: 醬汁 沾醬 塗抹 加油站
作者:
歐芹、杏仁和曼徹格起司青醬瀏覽量: 663

西班牙曼徹格起司與這款加入了杏仁、歐芹和馬鬱蘭的改良版青醬堪稱絕配。這款青醬的味道比傳統的羅勒青醬更溫和,然而…

歐芹、香蒜醬、曼徹格起司、檸檬皮、大蒜、馬鬱蘭…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 400克 熱量: 261
類別: 醬汁 沾醬
香草辣味酸奶油沾醬瀏覽量: 875

這款以酸奶油為基底的沾醬味道濃鬱,非常適合搭配新鮮蔬菜食用。檸檬汁、切碎的新鮮薄荷和歐芹、洋蔥和大蒜粉增添了清新爽口的風味。

酸奶油、牛奶、蒜粉、洋蔥粉、檸檬皮、薄荷…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
烤洋蔥沾醬瀏覽量: 823

這款沾醬可以提前做好,在家舉辦派對時搭配蔬菜或餅乾。烤紅洋蔥的甜味與…的淡淡鹹味完美融合。

紅洋蔥、奶油乳酪、帕瑪森起司、酸奶油…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 醬汁 燒烤
作者:
牛排館黃油炸玉米瀏覽量: 701

烤玉米配上牛排醬奶油,既可作為獨立小吃享用,也可作為牛排的配菜。烤好後,立即在玉米上刷上奶油、牛排醬和…的混合物。

大蒜、牛排醬…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 162
類別: 主菜 蔬菜、蘑菇 油混合物
作者:
烤玉米配燒烤奶油瀏覽量: 1,405

即使你在家裡用電烤架烤玉米,這款香料黃油也能讓它充滿戶外燒烤和夏日的美味。你可以將奶油與燒烤醬、大蒜以及…混合使用。

燒烤醬、大蒜、安喬辣椒、玉米…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 208
類別: 醬汁 沾醬
作者:
最好的蔓越莓醬瀏覽量: 882

製作口感完美的經典蔓越莓醬:飽滿酸甜的蔓越莓漂浮在濃郁香甜的醬汁中。想要更濃鬱的風味,可以加入一片柳橙或…

蔓越莓、蔓越莓醬、橘子皮屑…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 500毫升。
類別: 醬汁 沾醬
作者:
最好的番茄醬瀏覽量: 1157

世界上有多少位廚師,就有多少種番茄醬的配方。這個版本是意式美式風味。你需要幾種罐裝番茄:整顆的…

聖馬扎諾番茄、番茄醬、紅辣椒片、洋蔥粉、蒜粒、帕瑪森起司、羅勒…
時間: 1小時50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 71
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
最好的酪梨醬瀏覽量: 746

這款墨西哥沾醬配料簡單,比例完美,是任何場合的完美開胃菜。與傳統酪梨醬不同,這道食譜省略了…

酪梨、墨西哥辣椒、酪梨醬、酸橙汁、玉米片、香菜…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 203
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹
作者:
綠色果醬瀏覽量: 587

如果冰箱裡的蔬菜開始蔫了,是時候給它們一次機會了!雖然做不出漂亮的沙拉,但可以做成色澤鮮豔、味道鮮美的果醬作為開胃菜。這是拯救蔬菜的完美方法…

羽衣甘藍、瑞士甜菜、芥藍、歐芹、香菜、羅勒、龍蒿、大蒜、卡拉馬塔橄欖、酸豆、糖、紅辣椒片、檸檬汁、紅酒醋…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙 熱量: 241
類別: 醬汁 沾醬
作者:
玉米片瀏覽量: 831

墨西哥風味玉米片,上面鋪滿了各種配料,是絕佳的零食、派對開胃菜,甚至可以作為正餐。這道玉米片食譜完全從零開始製作,包括玉米片…

玉米片、斑豆、蒙特雷傑克起司、高湯、辣椒、香菜、小茴香、酸奶油…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6 熱量: 357
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
最好的鷹嘴豆泥瀏覽量: 1,001

按照這個食譜做出來的鷹嘴豆泥與你在以色列吃到的經典版本非常相似。味道濃鬱醇厚,帶有恰到好處的柑橘清香。儘管…

鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁、小茴香、辣椒粉…
時間: 15分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 231
類別: 開胃菜 醬汁 沾醬
作者:
辣椒起司沾醬瀏覽量: 654

這款節日蘸醬裡滿滿都是香辣牛肉、大量的起司、番茄和辣椒,雖然只是一道開胃菜,卻非常飽腹。它是用啤酒做的,所以…

碎牛肉、淡啤酒、蒙特雷傑克起司、馬蘇里拉起司、番茄、牛奶、辣椒粉、小茴香…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 238
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者: - 歌手,烹飪書作家
披薩口味沾醬瀏覽量: 794

這款分層沾醬擁有濃鬱的披薩風味。底層是由四種起司精心混合而成:馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司和奶油起司。起司層上淋有番茄醬…

甜椒、炸番茄、橄欖、奶油起司、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司、酸奶油、番茄醬、蒜粉、紅辣椒片、義大利香料…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 267
類別: 炙烤 蔬菜、水果 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
辣味起司沾醬,配玉米和辣椒瀏覽量: 493

用這道香氣撲鼻、令人垂涎欲滴的開胃菜來款待你的朋友吧!這道菜融合了多種風味,包括烤玉米、起司醬、烤甜椒和辣辣椒…

玉米、甜椒、墨西哥辣椒、奶油起司、胡椒傑克起司、酸奶油、皮塔餅片…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 285
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: - 歌手,烹飪書作家
黑眼豆沾醬瀏覽量: 567

這款簡單美味的沾醬以罐裝黑眼豆為基底。將黑眼豆與磨碎的切達起司、切碎的醃墨西哥辣椒和奶油拌勻,然後…

黑眼豆、墨西哥辣椒、切達起司、蒜粉、玉米片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 238
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
塔可沾醬瀏覽量: 820

做墨西哥玉米捲沾醬。這比組裝單一的墨西哥玉米捲容易得多:將準備好的肉和豆餡塗上酸奶油,然後在烤箱裡鋪上一層切碎的切達乾酪,烤至奶酪融化…

碎牛肉、黑豆、肉醬、番茄醬、切達起司、塔可調味料、番茄、捲心萵苣、橄欖、玉米片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 472
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者: - 歌手,烹飪書作家
培根烤肉玉米片瀏覽量: 816

這些玉米片是觀看比賽或電影時的完美零食。將玉米片鋪在大盤子上,上面放一層烤豆,再淋上大量的…

煙燻培根、玉米片、淡奶、烤豆、墨西哥辣椒、甜椒、切達起司、燒烤調味料、起司醬、酸奶油…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 12-16 熱量: 313
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者: - 歌手,烹飪書作家
焦糖洋蔥沾醬瀏覽量: 547

製作一款濃稠滑順、充滿焦糖洋蔥美味風味的沾醬。為了讓洋蔥充分吸收其獨特的甜辣風味,先用黃油和…的混合物將其炒香。

洋蔥、奶油乳酪、酸奶油、葡萄酒醋…
時間: 55分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 574
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
起司沾醬瀏覽量: 573

這款沾醬做法簡單,只需啤酒和碎起司即可,還可以根據個人喜好添加任何配料。不妨試試推薦的新鮮香菜、紅洋蔥和…的組合。

蒙特雷傑克起司、淡啤酒、牛奶、墨西哥辣椒、煙燻辣椒、香菜、薯片…
時間: 25分鐘 複雜: 容易地 份量: 8-10 熱量: 252
類別: 開胃菜 加醬汁 起司 醬汁 沾醬
作者:
朝鮮薊菠菜熱沾醬瀏覽量: 544

濃鬱香滑的菠菜洋薊起司沾醬是一道廣受歡迎的美式開胃菜,通常趁熱食用。這款低卡版本以奶油起司為基底…

朝鮮薊、菠菜、白腰豆、紐沙泰爾起司、帕瑪森起司、馬蘇里拉起司、伍斯特沙司、辣椒粉、羅勒、洋芋片…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 100
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
蒜香鷹嘴豆泥沾醬佐煙燻辣椒粉瀏覽量: 607

煙燻辣椒粉、炸青蔥和醃製皮基略辣椒為蒜香鷹嘴豆泥增添了豐富的風味。將超市買來的鷹嘴豆泥變成一道精緻的開胃菜,非常適合…

鷹嘴豆泥、皮基略辣椒、辣椒粉、甜椒粉、杏仁、皮塔餅…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 204
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
起司漢堡沾醬瀏覽量: 492

這款開胃菜嘗起來像多汁的牛肉起司漢堡,配上融化的起司和新鮮蔬菜,是家庭聚會或觀看體育比賽時的完美甜點。太棒了…

碎牛肉、起司醬、切達起司、番茄醬、番茄醬、奶油、蔬菜醬、番茄、捲心萵苣、蒜粉、皮塔餅片…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 283
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 美食作家
楓糖培根沾醬瀏覽量: 574

這款奶油希臘優格蘸醬融合了真正的楓糖漿和酥脆的炸培根碎,是一款絕佳的早餐小吃…

蘋果、檸檬汁、優格、紅糖、楓糖漿、培根…
時間: 20分鐘 複雜: 容易地 份量: 8 熱量: 223
類別: 速食 玉米餅 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者: 著名廚師
酪梨醬佐辣味玉米片瀏覽量: 729
食譜內容:

想要製作美味又健康的酪梨醬,除了酪梨,你還需要切碎的紅洋蔥、一些墨西哥辣椒、新鮮香菜和一個萊姆榨汁。只需將所有食材攪拌在一起即可…

酪梨、酪梨醬、墨西哥辣椒、萊姆汁、玉米片、孜然、紅洋蔥、香菜…
時間: 30分鐘 複雜: 容易地 份量: 6 熱量: 318
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者: - 餐廳的共同所有人
辣味起司沾醬“足球”瀏覽量: 477

如果你準備和朋友一起在家觀看體育比賽,不妨注重細節,營造出合適的氣氛。例如,你可以準備一道足球形狀的開胃菜。在這個食譜中,球…

佩科里諾羅馬諾起司、奶油起司、切達起司、酸奶油、山核桃、蔓越莓乾、是拉差辣椒醬、伍斯特沙司、芹菜、甜椒、薯片…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10 熱量: 318
類別: 開胃菜 加醬汁 醬汁 沾醬
作者:
水牛城雞肉沾醬瀏覽量: 651

這款香辣濃鬱的沾醬,裡面滿滿都是烤雞塊,味道和廣受歡迎的布法羅雞翅一模一樣,是啤酒的完美搭檔。而且它的味道更…

烤雞肉、藍紋乳酪、奶油乳酪、酸奶油、牛奶、胡蘿蔔、芹菜、玉米片、辣醬…
時間: 50分鐘 複雜: 容易地 份量: 10-12 熱量: 260
類別: 主菜 肉汁
烤雞配啤酒肉汁瀏覽量: 647
食譜內容:

得益於兩個秘訣,這道烤雞外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁,風味十足。首先,在烤製之前,先用紅糖和…製成的乾醃料塗抹雞肉。

泡打粉、辣椒粉、檸檬皮屑、紅糖、雞肉、淡啤酒、大蒜、奶油、優質麵粉、高湯、醬油、伍斯特醬、辣根奶油…
時間: 14小時5分鐘 複雜: 平均的 份量: 4-6 熱量: 276
類別: 醬汁 沾醬 塗抹
作者:
胡蘿蔔纓香蒜醬瀏覽量: 1,938

如果你買的是帶葉子的早熟胡蘿蔔,在把葉子切掉扔掉之前請三思:首先,你已經付了錢,其次,它們是可以食用的,可以像其他普通胡蘿蔔一樣使用…

歐芹、腰果、大蒜、帕瑪森起司…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 1 湯匙 熱量: 223
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
亞洲胡蘿蔔沾醬瀏覽量: 651

天然甘甜的胡蘿蔔是製作濃鬱亞洲風味沾醬的絕佳基底。先將胡蘿蔔放入烤箱烘烤,使其風味更濃鬱,然後與味噌醬、生薑和米醋攪拌均勻…

胡蘿蔔、紅蔥頭、味噌(大豆醬)、薑、蔥、米醋、醬油、芝麻、餅乾…
時間: 40分鐘 複雜: 容易地 份量: 6
一個月每天30道燒烤食譜

一個月每天30道燒烤食譜

整個夏天都可以用這些新食譜盡情燒烤。天氣變暖,正是烤肉的好時節!

類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
奶油沾醬的基底瀏覽量: 702

這款簡單快速的奶油乳酪酸奶油沾醬是您製作各種美味沾醬的絕佳基底。酸奶油和奶油乳酪的比例完美,帶來絲滑的口感,而且…

鄉村起司、酸奶油、牛奶、洋蔥、菲達起司、煙燻鮭魚…
時間: 5分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬 塗抹
作者:
甜菜根腰果沾醬瀏覽量: 833

與其他流行的蘸醬不同,甜菜根蘸醬更加健康,但口感同樣順滑美味。它是用烤甜菜根與腰果醬混合製成的…

甜菜根、腰果、墨西哥辣椒、薑、檸檬汁、大蒜、小茴香、薄荷…
時間: 1小時35分鐘 複雜: 容易地 份量: 4-6
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
分層布法羅雞肉沾醬瀏覽量: 628

這款沾醬底層溫熱、酸甜、口感絲滑,裡面還有大塊鮮美的雞肉。上層則鋪滿了多汁清爽的蔬菜、培根碎和酸爽的藍紋乳酪醬。

烤雞肉、生菜、胡蘿蔔、芹菜、藍紋起司、奶油起司、牛奶、酸奶油、玉米片、培根…
時間: 1小時。 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 293
類別: 開胃菜 各種各樣的 加醬汁 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
三種披薩沾醬瀏覽量: 643
食譜內容:

家庭聚會時,可以做三種簡單的蘸醬作為開胃菜,口味都和流行的披薩很搭。三種沾醬都以番茄和義大利辣香腸醬為底,然後分別搭配不同的食材…

朝鮮薊、醃蘑菇、曬乾的番茄、橄欖、酸豆、番茄醬、馬蘇里拉起司、帕瑪森起司、里科塔起司、紅辣椒片、牛至、羅勒、辣香腸、薩拉米香腸…
時間: 35分鐘 複雜: 容易地 份量: 6-8 熱量: 277
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬 油混合物
起司球和香草餅乾瀏覽量: 562

在觀看體育比賽時,為球迷提供一款用奶油乳酪、切達起司和香料混合製成的足球小吃。在球上撒上切碎的核桃,然後…

奶油乳酪、切達乳酪、伍斯特醬、辣醬、核桃、洋蔥粉、迷迭香、百里香…
時間: 40分鐘 加上冷卻時間 複雜: 容易地 份量: 12 熱量: 437
類別: 開胃菜 起司 醬汁 沾醬
作者:
奶油沾醬配醃黃瓜瀏覽量: 802

這款美味的奶油沾醬簡直是救星,當客人即將到來而你卻一無所獲時,它就能派上用場。製作起來既快速又簡單,只需要三種食材。只需將奶油乳酪和切碎的酸黃瓜混合即可…

奶油乳酪、火腿、醃黃瓜、小黃瓜、胡蘿蔔、洋芋片…
時間: 10分鐘 複雜: 容易地 數量: 500克 熱量: 176
類別: 開胃菜 蔬菜 醬汁 沾醬
作者:
純素辣椒起司沾醬瀏覽量: 678

這道食譜將生腰果變成了一種絲滑美味的無起司起司沾醬,人人都愛吃。要將腰果徹底打散,並與其他配料一起研磨至…

腰果、番茄、辣椒、甜椒、洋蔥粉、小茴香、辣椒粉、薑黃、辣醬、玉米片…
時間: 45分鐘 複雜: 容易地 份量: 4 熱量: 336

按字母順序排列的食譜

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