時間： 10分鐘
複雜： 容易地
份量： 2

這款以蛋黃醬為基底的沾醬，其美妙的風味來自於番茄、甜椒、大蒜和龍蒿的加入。只需將所有食材混合攪拌即可使用。這款醬汁可以作為開胃菜，搭配蔬菜沾食，也可以塗抹在三明治和吐司上。

原料：

• 1個小熟番茄，切碎
• 半個小紅甜椒，去籽切碎
• 2大匙蛋黃醬
• 2大匙緊實的鮮龍蒿葉
• 1小瓣大蒜

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

番茄， 甜椒， 蒜， 美乃滋， 龍蒿

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準備：

步驟 1
• 將番茄、辣椒、蛋黃醬、龍蒿、大蒜和 0.5 茶匙鹽放入攪拌機中攪拌至順滑。 放入密封容器中，置於冰箱冷藏，可保存最多3天。。

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