午餐盒裡的墨西哥捲餅吧
投票數： 1
時間： 20分鐘
複雜： 容易地
份量： 2-4
複雜： 容易地
份量： 2-4
每份營養成分：
食用份量： 1/4
卡路里 430， 總脂肪 27 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 30 毫克 鈉 752 毫克 糖 6 G.
食用份量： 1/4
卡路里 430， 總脂肪 27 G.， 飽和脂肪 6 G.， 蛋白質 14 G.， 碳水化合物 38 G.， 纖維 7 G.， 膽固醇 30 毫克 鈉 752 毫克 糖 6 G.
如果您的孩子喜歡各種餡料的墨西哥捲餅，不妨為他們準備一份別出心裁的午餐——裝進午餐盒的墨西哥捲餅吧！非常適合帶去學校或野餐。您需要一個多隔層的午餐盒，空間足以裝下一張折疊好的玉米餅（內含火腿和碎奶酪），以及幾小盒快速製作的新鮮莎莎醬和牛油果醬。您也可以在午餐盒裡放上酸奶油、切碎的蔬菜沙拉，以及孩子喜歡的其他食材。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 4 片薄切烤牛肉（約 80 克）
- 4 張軟小麥玉米餅，直徑 15 公分。
- 1/3 杯磨碎的切達乾酪
- 1/4 杯速成酪梨醬，配方如下
- 1/4 杯簡易莎莎醬，配方如下
- 2湯匙酸奶油或原味優格（可選）
- 一小瓶辣椒醬
- 多隔層的午餐盒
快速莎莎醬
- 2個熟透的番茄（約450公克），切半
- 四分之一顆小紅洋蔥，切成兩半
- 1-2湯匙特級初榨橄欖油
- 1/4 杯切碎的新鮮香菜或薄荷葉（可選）
快速酪梨醬
- 1個成熟的哈斯酪梨，對半切開（去核）
- 1個青檸，切成兩半
- 0.5茶匙粗鹽
- 1/4 杯切丁的番茄、芒果或無籽葡萄（可選），切成四瓣
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤牛肉片放在每張軟玉米餅上，對折，撒上起司。把玉米餅捲放入午餐盒最大的隔間裡。在其他隔層裝上酪梨醬、莎莎醬、酸奶油和其他你喜歡的配料。蓋好盒子，裝好帶去學校。
快速莎莎舞：
將番茄擦成絲放入碗中，切至番茄皮處。丟棄番茄皮。將洋蔥擦絲，加入番茄絲中。加入橄欖油。依口味加鹽調味。撒上香菜葉或拌入其中。簡易酪梨醬：
用湯匙將酪梨果肉從皮中挖出，放入一個中等大小的碗中。擠入青檸汁，攪拌均勻。依口味加鹽調味。用叉子攪拌，搗碎至呈塊狀的酪梨醬。如果喜歡，可以加入番茄或其他水果。
類別：
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