時間： 25分鐘
複雜： 容易地
份量： 4-6

這款自製醬料以番茄為基底，混合多種香料，能做出塔可鐘風味，讓你的塔可餅擁有道地的速食味道。所有食材完美平衡，相得益彰，打造出香辣微辣的醬汁。這款醬汁可在冰箱中保存數天。除了塔可餅，這款醬汁還可用於其他墨西哥小吃，例如墨西哥捲餅、法士達或肉類菜餚，增添獨特的風味。

原料：

• 1 罐（220 克） 番茄醬
• 1/3 杯水
• 1/4茶匙 辣椒粉
• 1.5茶匙孜然
• 1.5茶匙乾洋蔥
• 1大匙白醋
• 0.5茶匙蒜粉
• 0.5茶匙大蒜鹽
• 1/4茶匙辣椒粉
• 1/4茶匙糖
• 1/4茶匙辣椒粉

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

辣醬， 番茄醬， 辣椒調味料， 孜然， 蒜粉， 乾洋蔥， 辣椒粉， 辣椒

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準備：

步驟 1
• 將所有食材放入平底鍋中攪拌。用小火慢煮15-20分鐘。關火，放涼。 這種醬汁可以在冰箱裡保存幾天。。

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