時間： 55分鐘
複雜： 容易地
份量： 6

塔可調味料不僅可以用來裝飾杯沿，還能為瑪格麗塔酒增添一絲辛辣風味。用塔可調味料和青檸皮屑熬製糖漿，過濾後即可用於調製雞尾酒。剩餘的糖漿需冷藏保存。

原料：

雞尾酒

• 塔可調味料，用於裝飾玻璃杯
• 青檸角用於裝飾酒杯和佐餐
• 180毫升（3/4杯）優質龍舌蘭酒
• 120毫升（0.5杯）鮮榨萊姆汁
• 120毫升（0.5杯）青檸與塔可糖漿
• 60毫升（1/4杯）橙味利口酒

青檸和塔可簡易糖漿

• 4個青檸的皮，用削皮器削成條狀
• 1 杯糖
• 1 湯匙 塔可調味料

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

龍舌蘭酒， 青檸汁， 橙味利口酒， 塔可調味料

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將鹽和墨西哥捲餅調味料混合在一個碗裡。用青檸角沾濕6個馬丁尼酒杯或威士忌酒杯的杯口，然後倒扣過來，將杯口壓入調味料中密封。
步驟 2
• 將龍舌蘭酒、青檸汁、糖漿、橙味利口酒和幾塊冰塊放入雞尾酒調酒器中。充分搖勻至完全冷卻。
步驟 3
• 在準備好的杯子裡裝滿冰塊，然後將飲料過濾到杯子裡。用青檸角裝飾。
第四步
• 青檸和塔可簡易糖漿：
  產量：2 湯匙
  
  將青檸皮屑放入耐熱碗中。取一個中型平底鍋，放入糖、塔可調味料、1/2茶匙鹽和2杯水。將混合物煮沸。將熱糖漿倒入裝有青檸皮屑的碗中，浸泡15分鐘。過濾後倒入玻璃罐或其他容器中，待其完全冷卻後再使用。糖漿可在冰箱中保存長達4週。

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