烤肉串配烤香腸和義大利麵沙拉
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時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 493， 總脂肪 26 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 30 G.， 碳水化合物 36 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
卡路里 493， 總脂肪 26 G.， 飽和脂肪 G.， 蛋白質 30 G.， 碳水化合物 36 G.， 纖維 G.， 膽固醇 毫克 鈉 毫克 糖 G.
烤肉串配烤香腸和義大利麵沙拉——詳細食譜。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 8根義大利烤香腸（甜味、辣味或甜辣混合味），斜切成兩半
- 1 杯斜管麵或其他小型義大利麵
- 2湯匙磨碎的帕瑪森乳酪
- 專用潤滑噴劑
- 10 個小甜椒（8 個保持完整，2 個切成薄片）
- 3湯匙特級初榨橄欖油
- 粗鹽
- 2 杯嫩菠菜
- 1/4 杯去核青橄欖，切成薄片
- 1瓣壓碎的大蒜
- 2湯匙切碎的新鮮羅勒
- 現磨胡椒
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按照食譜烹調這道菜：
- 將烤盤置於中火上預熱，並噴上烹飪噴霧。將2片香腸和1個完整的甜椒分別串在8根金屬烤串上。
在烤肉串上刷1大匙橄欖油，放在烤盤上烤，依需求翻面，直到表面焦黑。烤20分鐘，烤至半熟時蓋上鍋蓋。 - 同時，將一大鍋加鹽的水煮開。放入意麵，依照包裝說明烹調。
在一個大碗裡，將 2 個切碎的甜椒、菠菜、橄欖、大蒜、羅勒和剩餘的 2 湯匙橄欖油混合均勻。
將義大利麵瀝乾水分，立即加入裝有菠菜的碗中。拌入鹽和胡椒粉，撒上磨碎的起司。將義大利麵沙拉與烤肉串一起享用。
類別：
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