辣火雞玉米餅
投票數： 1
時間： 30分鐘
複雜： 容易地
份量： 4
複雜： 容易地
份量： 4
每份營養成分：
卡路里 349， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 29 G.， 碳水化合物 26 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 74 毫克 鈉 569 毫克 糖 5 G.
卡路里 349， 總脂肪 15 G.， 飽和脂肪 4 G.， 蛋白質 29 G.， 碳水化合物 26 G.， 纖維 5 G.， 膽固醇 74 毫克 鈉 569 毫克 糖 5 G.
用這道簡單卻別具一格的墨西哥風味晚餐給您的家人朋友一個驚喜吧！酥脆的玉米餅（Tostadas）上鋪著番茄醬火雞肉，搭配清爽的涼拌高麗菜和新鮮番茄。如果您在商店裡找不到Tostadas，可以用小一點的玉米餅代替，油炸至酥脆即可。
食譜中使用的量杯容量如下：
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（標準杯）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。
食譜所需材料：
- 1 包（約 450 克）1% 脂肪含量的火雞胸肉碎
- 1罐（220公克）番茄醬
- 2大匙青檸汁
- 1 湯匙 辣椒粉
- 8 個 Tostada，直徑 12 公分。
- 4 杯切碎的高麗菜或涼拌高麗菜絲
- 1茶匙花生油或橄欖油
- 2大匙粗切香菜
- 4顆李子番茄（約1杯），切丁
我們推薦
按照食譜烹調這道菜：
- 將烤箱預熱至160°C。
- 在一個中等大小的煎鍋中，將碎火雞肉、番茄醬和辣椒粉混合。用中火烹調，用湯匙將碎火雞肉打散，大約5-7分鐘，或直到肉類溫度計顯示火雞肉內部溫度達到165°F（74°C），或直到火雞肉完全煮熟。
- 同時，將玉米餅放入烤箱烘烤至酥脆，約 6 分鐘。
- 將高麗菜放入碗中，加入萊姆汁、油和香菜拌勻。將肉餡舀到每個玉米餅上，放上涼拌高麗菜，再撒上切碎的番茄裝飾。
類別：
食譜集
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