時間： 1小時15分鐘
複雜： 容易地
數量： 3.5 湯匙

這款莎莎醬清爽怡人，正如啟發它的那款廣受歡迎的金酒青檸汁雞尾酒——金利克雞尾酒一樣。如果放入冰箱冷藏過夜，味道更佳。在家庭聚會上，可以搭配玉米片作為開胃菜。

原料：

• 1個豆薯，去皮切成2公分的小塊（約0.5公斤）
• 1根黃瓜，切成0.5公分的立方體（約350克）
• 1個中等大小的紅洋蔥，切丁（約2/3杯）
• 1 個弗雷斯諾辣椒，切成細丁
• 1/4 杯琴酒
• 2湯匙橄欖油
• 1茶匙糖
• 2個青檸的汁和皮屑
• 玉米片（用於盛裝）

替換成分
使用的計量容器

1 杯（標準杯）- 250 毫升。
3/4 杯（標準杯）- 180 毫升。
2/3 杯（標準杯）- 160 毫升。
1/2 杯（st.）- 125 毫升。
1/3 杯（st.）- 80 毫升。
1/4 杯（st.）- 60 毫升。
1 大匙（tbsp）- 15 毫升。
1 茶匙（tsp）- 5 毫升。
1/5 茶匙（tsp）- 1 毫升。

食材相似的食譜

豆薯， 黃瓜， 紅洋蔥， 弗雷斯諾辣椒， 琴酒， 糖， 萊姆， 晶片， 玉米餅

我們推薦

準備：

步驟 1
• 將豆薯放入食物處理機中切碎，倒入一個中等大小的碗中。加入黃瓜、洋蔥、甜椒、琴酒、油、糖、萊姆汁和萊姆皮屑。依口味加入鹽和胡椒粉調味。放入冰箱冷藏至少1小時或過夜，直到完全冷卻。搭配玉米片食用。

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